ブルームーン (カクテル)

ブルームーンカクテルについて

ブルームーン（BluemoonまたはBlue Moon）は、特にジンを使用した魅力的なカクテルです。このカクテルには、ドライ・ジン、レモンジュース、クレーム・イヴェットが主に使用されていますが、後にクレーム・ド・バイオレットに変更されることが多いです。紫色がかった見た目が特徴のアヴィエーションカクテルと似ていますが、マラスキーノを使わない点で異なります。

歴史と起源

ブルームーンの創作年代や創作者は明らかにされていませんが、1929年に発行されたカクテルの本にはすでにそのレシピが載っていたことから、それ以前に存在していたと考えられています。歴史的な背景をもつこのカクテルは、今でも多くのバーテンダーやカクテル愛好者に親しまれています。

ブルームーンのレシピ

ここでは1948年に発表されたレシピを基にした、ブルームーンの一般的な作り方を紹介します。

材料

• - ドライ・ジン：30ml
• - クレーム・ド・バイオレット：15ml
• - レモンジュース：15ml

作り方

1. シェイカーのボディに氷を約7分目まで入れます。
2. シェイカーにドライ・ジン、クレーム・ド・バイオレット、レモンジュースを注ぎます。
3. よくシェイクして、冷やしたグラスに注ぎます。

ブルームーンのレシピには、クレーム・ド・バイオレットの代わりにパルフェ・タムールを用いるバリエーションも存在します。これにより独自の風味を楽しむことができます。

別のアプローチ

ブルームーンには別の面白いレシピもあり、特に1982年の国際バーテンダー協会が開催したインターナショナル・カクテルコンペティションでは、アイルランド人のJonny Johstonが優勝した作品があります。これはロングドリンクスタイルとして提供され、特に夏の季節にぴったりの爽やかな一品です。

材料

• - ジン：2/5
• - ブルーキュラソー：1/5
• - コアントロー：1/5
• - オレンジジュース：1/5
• - シュウェップス ビターレモン：適量

作り方

1. シェイカーにジン、ブルーキュラソー、コアントロー、オレンジジュース、氷を加え、一緒にシェイクします。
2. シェイクした材料をタンブラーグラスに注ぎます。
3. グラスをシュウェップス ビターレモンで満たし、パイナップル片で飾ります。

まとめ

ブルームーンは、その色鮮やかな外観と独特の風味で、多くの人々に親しまれています。様々なレシピが存在し、各バーテンダーが独自のアレンジを加えて楽しむことができるこのカクテルは、飲み物としてだけでなく、カクテル文化の一部とも言えます。次回のバーティーや特別な機会に、ぜひブルームーンを試してみてはいかがでしょうか。

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