マナガツオ科

マナガツオ科について

マナガツオ科（学名：Stromateidae）は、サバ目のイボダイ亜目に属する魚類の分類群であり、日本語では「真魚鰹科」とも呼ばれています。この科にはマナガツオ（鯧）を含む3属17種が存在し、体型は比較的小型から中型で、特に体高が非常に高く扁平な形状をしています。特徴として、成魚は腹鰭を持たず、背鰭は一つであり、臀鰭の棘条の数は2から6本とされています。

生息地

マナガツオ科は、主に南北アメリカ大陸、西アフリカ、南アジア、および東南アジアの沿岸地域に生息しています。特に、中国や台湾では「鯧科」として知られ、マナガツオ科に属する魚が食用として非常に重要です。また、英語では「Butter fish」と称され、食材としても広く利用されています。

ただし、マナガツオ科とは異なるサバ科のカツオやイボダイ科のイボダイは、それぞれ異なる分類に属しています。このため、中国語圏でも「鯧」という名前がついている魚が必ずしもマナガツオ科に属するとは限りません。イボダイ科やアジ科など、別の科である場合もあります。

下位分類

マナガツオ科は、以下のようにいくつかの属に分かれています。

マナガツオ属 (Pampus)

• - Pampus argenteus（シルバーバターフィッシュ）
• - Pampus chinensis（シナマナガツオ）
• - Pampus cinereus（ヒレナガマナガツオ）
• - Pampus echinogaster（コウライマナガツオ）
• - Pampus minor（マナガツオ属の新種）
• - Pampus punctatissimus（マナガツオ）

これらの魚は、体長や体色の微妙な違いで区別されます。

ニシマナガツオ属 (Peprilus)

この属には以下の8種が含まれています。

• - Peprilus alepidotus（アレピドタス）
• - Peprilus medius（ミディウス）
• - Peprilus ovatus（オヴァタス）
• - Peprilus paru（ニシマナガツオ）
• - Peprilus simillimus（シミリムス）
• - Peprilus snyderi（スナイダリー）
• - Peprilus triacanthus（バターフィッシュ）

これらの種も食用として重要視されています。

Stromateus属

この属には以下の3種が存在します。

• - Stromateus brasiliensis（ゴマシズ）
• - Stromateus fiatola（フィアトラ）
• - Stromateus stellatus（ホシゴマシズ）

まとめ

マナガツオ科は、世界中の温暖な海域で見られる特徴的な魚のグループであり、多くの種が地域の食文化において重要な役割を果たしています。特に、この系統に属する魚は、大きな体高を持つことから、見た目にも特徴的で、さまざまな料理に使用されています。この科に関する興味深い情報を知ることで、魚類の多様性や生態系の理解が深まることでしょう。

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