ムーンライト・クーラー

ムーンライト・クーラー：月光をまとう、爽やかなアップルブランデーカクテル

ムーンライト・クーラーは、冷たいロングドリンクとして、アップル・ブランデーをベースにしたカクテルです。名前の由来は「月光（Moonlight）」と、カクテルのスタイルを示す「クーラー（Cooler）」から来ています。

レシピ

材料

アップル・ブランデー：60ml
レモン・ジュース：30ml
砂糖：1/2 tsp
炭酸水：適量

作り方

1. アップル・ブランデー、レモン・ジュース、砂糖をシェークします。
2. 氷を入れたタンブラー（300ml程度）に注ぎます。
3. よく冷やした炭酸水を注いでグラスを満たせば完成です。

レモン・ジュースは、生のレモンを絞ったものが理想的ですが、市販のジュースでも代用可能です。

ポイント

アップル・ブランデーとレモン・ジュースの比率は、好みで調整できます。
アップル・ブランデーは、カルヴァドスが指定されることもあります。
グラスにスライスレモンやミントなどの果物を飾ると、見た目も華やかになります。

ハーバード・クーラー

ムーンライト・クーラーと混合割合の異なるカクテルとして、「ハーバード・クーラー」があります。名前の由来は不明です。

類似名のカクテル「ムーンライト」

「ムーンライト（Moonlight）」という名前のカクテルも存在します。ムーンライト・クーラーとは全く異なるショートカクテルです。

ムーンライトのレシピ

ドライ・ジン：1
白ワイン：1
グレープフルーツ・ジュース：1
キルシュワッサー：1tsp

作り方

1. 全ての材料をシェークします。
2. カクテル・グラス（90ml程度）に注ぎます。
3. レモンの果皮から精油を飛ばし、グラスの中に入れれば完成です。

グレープフルーツ・ジュースは、生のグレープフルーツを絞ったものが理想的ですが、市販のジュースでも代用可能です。

通常、香り付けに柑橘類の果皮をグラスに入れることはありませんが、このカクテルは例外です。サヴォイ・ホテル（ロンドン）の1990年より前のメニューにすでに掲載されていました。

注意点

ムーンライト・クーラーを注文する際、「ムーンライト」と省略すると、全く別のカクテルが出てくる可能性があるため、注意が必要です。

その他の情報

カクテルの一覧
月

参考文献

片方 善治 『洋酒入門』 社会思想社、1959年
浜田 晶吾 『すぐできるカクテル505種』 有紀書房、1991年、ISBN 4-638-00531-4
オキ・シロー 『カクテル・コレクション』 ナツメ社、1990年、ISBN 4-8163-0857-1

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