ライスバーガーの魅力
ライスバーガーとは、通常のハンバーガーのバンズを
米飯に置き換えた
食品です。日本では
1987年12月にファストフードチェーン「
モスバーガー」が初めて販売し、そのユニークなスタイルが話題を呼びました。以降、ライスバーガーは
東アジアを中心に広まることで、多くの料理愛好者やファストフードファンに親しまれています。
日本における展開
ライスバーガーは、日本のファストフード文化に新しい風を吹き込んだ存在です。特に「鮭ライスバーガー」は、過去に森永LOVEのレギュラーメニューとして存在し、日本人にとっては親しみある味でした。さらに、
2005年頃からは
マクドナルドでもライスバーガーがメニューに加わり、アジアの店舗で多様なスタイルのライスバーガーが提供されるようになりました。もっとも最近では、
2020年2月5日から『ごはんバーガー』として、日本の
マクドナルドでも不定期に販売されています。
また、
フレッシュネスバーガーも
2008年に期間限定で『スパムライスバーガー』を展開し、ライスバーガーの人気をさらに高めました。このように、ライスバーガーは多くのファストフード店で取り扱われており、そのバリエーションの豊富さも魅力の一部と言えるでしょう。
韓国でのスタイル
韓国では、ライスバーガーは「パッバーガー」と呼ばれ、ここでも独自のアレンジが楽しめます。韓国語で「パッ」は
米飯を意味し、パッバーガーには様々な具材がサンドされ、特にキムチやツナを用いたスタイルが人気です。このように地域によって変化しながらも、
米飯を使用したハンバーガーという基本は共通しているのが特徴です。
コンビニエンスストアでの取り扱い
ライスバーガーは、ファストフード店だけでなく、コンビニエンスストアでも展開されています。かつてはam/pmなどの店舗での販売がありましたが、現在は
ローソンやセブンイレブンで不定期ながら販売されることがあります。こうした取り扱いにより、ライスバーガーは手軽に楽しめるアイテムとして多くの人々に親しまれています。
まとめ
ライスバーガーは、その驚くべき
米飯バンズのコンセプトによって、従来のハンバーガーとは異なる新しい食体験を提供しています。日本をはじめ、
東アジア各国で愛され続けるこのユニークな食べ物は、今後も多くの人々に魅力を与えることでしょう。新しいメニューの登場に期待を寄せつつ、ライスバーガーを手に取ることは、ちょっとした冒険でもあります。