ロコビア

合同会社ロコビアについて

合同会社ロコビアは、千葉県佐倉市に拠点を持つ地ビールのブルワリーです。日本国内では最小クラスの規模を誇り、「千葉県随一の個性的なビール」をコンセプトに、独自のスタイルでビールを醸造しています。特に女子醸造家が手がけるビールは、多くの人々に高く評価されています。

歴史

ロコビアの始まりは1998年に遡ります。当時、酒販売店の下野酒店が運営していた「房総ビール」がありましたが、そこから派生する形で新たに設立されたのがロコビアです。設立当初のコンセプトは「女性醸造家がつくる女性のためのビール」であり、女性の視点を大切にした製品作りを進めてきました。

設立時、下野酒店には2人の女性社員が在籍しており、そのうちの1人である鍵谷百代さんが事務を担当していました。彼女は、酒販店内で化粧品やアクセサリーなどの販売も手がけていたため、多岐にわたるスキルを持っていました。しかし、ロコビアのスタートは決して順調ではありませんでした。初年度は「仕込み」の工程を含めず、濃縮された麦汁を仕入れる形でビールを製造していましたが、その評判は芳しくありませんでした。イベントでの販売時には厳しい評価を受けたことから、経営陣は自社での全工程を見直す決断を下し、仕込みから製造までの全工程を自社で行う体制を整えました。

その後、サントリーの専門チームによるサポートを受けつつ、設備の整備と製造指導を受け、ビール造りの技術を磨いていきました。2012年には、従業員が所有する醸造所として新たにスタートを切り、技術面でもブラッシュアップを図ることができました。

主な製品

ロコビアが生み出すビールは、個性的な味わいが魅力です。特に、代表的な製品は以下の通りです。

• - 佐倉香りの生: ケルシュスタイルのビールで、ワールド・ビア・カップでは3大会連続の入賞を果たしている実力派です。
• - 佐倉スチーム: カリフォルニア・コモンスタイルのビールで、独特の風味が楽しめます。
• - ライ麦セゾン: セゾンビールの一種で、ライ麦を使用したユニークな味わいが特徴です。

これらのビールは、さまざまなイベントや直接販売を通じて、多くの消費者に親しまれています。

関連情報

ロコビアは2014年から、国際女性デーに関連したイベントやPink Boots Societyの運動に賛同し、特に女性のビール醸造家を支援しています。これにより、ダイバーシティを尊重し、女性が活躍できる環境を築くことに寄与しています。

公式ウェブサイト

ロコビアについての詳細や新製品情報は、公式ウェブサイトにて随時更新されています。公式情報をチェックして、彼らの新たなビールを楽しんでみてはいかがでしょうか。

もう一度検索