三田庄三郎

三田庄三郎

三田庄三郎（1904年（明治37年） - 没年不明）は、日本の実業家であり、三田観光企業株式会社の社長を務めました。また、東京日本料理組合理事としてもその名を知られています。彼の弟は、明治座の元会長である三田政吉です。

経歴

庄三郎は、五三郎の三男として生まれました。父・五三郎は板前の職人であり、東京日本橋の福井楼という料亭で料理長を務めていました。1912年（大正元年）には、日本橋人形町の玄冶店跡地に料亭「濱田家」を創業しました。

庄三郎は日本橋高小を卒業後、1920年（大正9年）から料理業に携わりました。1934年（昭和9年）には東日荘浜田家を開業しましたが、一旦廃業。その後、北京料理浜田家を開きましたが、後に大島航空鈑金工業の取締役となりました。1946年（昭和21年）11月には浜田家を再開し、1951年（昭和26年）8月には三田観光企業を創立し、社長に就任しました。

人物像

趣味は読書と旅行であり、多趣味な人物であったことが伺えます。宗教は真宗を信仰していました。住所は東京都中央区日本橋中洲にありました。

家族・親族

三田家は、東京都中央区日本橋中洲に居を構えています。

妻：喜美代（久能木誠三長女）
長女
長男
次女
次男

また、大姪にあたる三田友梨佳は、元フジテレビアナウンサーとして知られています。彼女は政吉の孫にあたります。

玄冶店 濱田家について

「玄冶店 濱田家」は、人形町に位置する老舗料亭です。創業者の三田五三郎は、腕利きの料理人として名を馳せ、独自の料理哲学と伝統を築き上げました。その精神は、代々の料理人たちによって受け継がれ、今日に至るまで多くの食通を魅了し続けています。選び抜かれた旬の食材を使い、素材の持ち味を最大限に引き出す調理法は、まさに職人技。季節ごとに変わる献立は、訪れる人々に常に新しい驚きと感動を提供しています。

店内は、数寄屋造りの落ち着いた雰囲気で、都会の喧騒を忘れさせる静寂に包まれています。個室も用意されており、接待や特別な日の食事にも最適です。また、庭園を眺めながら食事を楽しめる席もあり、四季折々の美しい景色が料理に華を添えます。

「玄冶店 濱田家」は、単なる料亭ではなく、日本の食文化を伝える貴重な存在です。その歴史と伝統を守りながらも、常に新しい試みに挑戦する姿勢は、多くの人々に感銘を与えています。特別な日に、大切な人と訪れたい、そんな特別な場所です。

関連項目

玄冶店 濱田家
* 三田政吉

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