仙台朝市:仙台の台所を支える活気ある市場
仙台
朝市は、
宮城県仙台市青葉区の中心部に位置する、
平日昼間に営業している常設
市場です。
仙台駅にほど近く、アクセスも便利なため、地元の人々だけでなく、観光客も多く訪れます。「仙台の台所」とも呼ばれ、新鮮な食材や活気ある雰囲気が魅力です。
一般的な
朝市は、臨時の場所で早朝から昼前まで営業することが多いですが、仙台
朝市は常設の店舗が
平日朝から夕方まで営業している点が特徴です。
仙台駅西口バスプールなどの交通機関のターミナルに隣接し、オフィス街の中にありながら、昔ながらの
市場の雰囲気を残しています。2020年現在、約70店舗が仙台
朝市商店街振興組合に加盟しています。
立地と店舗
仙台
朝市は、
仙台駅から徒歩5分の場所に位置しています。南町通の南側を並走する市道沿いに「
朝市通り」があり、この通り沿いとその周辺に店舗が軒を連ねています。通り沿いには、
鮮魚店、青果店、精肉店などの
生鮮食品店をはじめ、豆類、
穀物、漬物、
乾物、かまぼこ、
豆腐などの加工食品店、
惣菜屋、
飲食店、
生花店など、様々な店舗が集まっています。また、近年は
アキバ系の店舗なども見られ、多様なニーズに対応しています。
仙台
朝市の中には、
飲食店やホテル、
八百屋や魚屋などに
卸売りをしている店舗もあります。
卸売をしている店舗では、自社の配送センターを仙台
朝市に設置している場合と、別の場所に設置している場合があります。また、仙台
朝市内に複数の
小売店舗を構えている店や、仙台
朝市の
小売店舗のほかに
仙台市内などに
チェーンストアを展開している店もあります。
歴史
仙台
朝市の始まりは、1948年に興った「青空
市場」とされています。戦後の混乱期に、失業者や
引揚者たちが集まって商売を始めたのがきっかけです。当時は「かげろう
市場」とも呼ばれ、朝だけ商売をする人々で賑わっていました。
その後、
卸売店が
仙台市中央
卸売市場に集約され、
小売店がスーパーマーケットの出現や人口の
ドーナツ化現象の影響を受ける中で、仙台
朝市は
生鮮食品市場として生き残りました。1985年には「仙台
朝市通り商店街連合会」が発足し、商店街としての組織化が進められました。1992年には「仙台
朝市商店街振興組合」へと発展し、現在に至ります。
2011年の
東日本大震災後には、一部の店舗がすぐに営業を再開し、食料を求める人々の列ができました。その後も次々と店舗が再開し、被災地での炊き出しや復興市にも参加するなど、地域社会に貢献しています。
集客と客層
仙台
朝市は、午後から夕方にかけて一般客が多く訪れ、「夕市」という言葉も生まれています。集客力は1日1万人と言われ、特に年末には
正月準備の買い物客で賑わいます。
東北学院大学の調査によると、買い物客は主婦層だけでなく、
飲食店経営者、サラリーマン、若者、外国人客など、幅広い層に広がっています。地下鉄
仙台駅やバスプールに隣接しているため、公共交通機関を利用して訪れる人が多いのが特徴です。
仙台
朝市は、仙台の食文化を支えるとともに、地域の人々の生活に密着した、活気ある
市場です。新鮮な食材を求めて、ぜひ一度訪れてみてください。