勘坂康弘

勘坂 康弘（かんざか やすひろ）

勘坂康弘は、1968年8月18日生まれの元日本の実業家で、株式会社フーズ・フォーラスの代表取締役社長を務めていました。彼は富山県高岡市で生まれ、高岡第一高等学校を卒業し、その後金沢経済大学の経済学部に進学しました。在学中には、金沢市内のディスコでアルバイトをしていました。

大学を卒業後、勘坂は高岡市にある多田薬品工業に就職しましたが、わずか2年で退職。その後、半年間東京に住み、外食業界での成功を目指して焼肉チェーンの起業を決意しました。帰郷後は工場の派遣社員として2年半過ごし、起業に必要な資金を貯めました。1997年には高岡市に初の焼肉店「焼肉酒家えびす」を開店し、その翌年には有限会社フーズ・フォーラスを設立しました。

勘坂は、その後北陸地方や神奈川県に焼肉店チェーンを展開し、次第に有名なレストランチェーンへと成長させました。特に彼の経営理念は「日本一の伝説となるレストランチェーンの実現」であり、地域内での成功に意欲的でした。しかし、彼の事業は2011年に大きな危機を迎えます。賄いとして提供されていた肉が原因で、多数の客が腸管出血性大腸菌に感染する食中毒事件が発生しました。

この事件は、全国に衝撃を与えました。事件発生後、勘坂は記者会見を開きましたが、その態度は冷ややかで、怒鳴るような口調が印象に残りました。結果として、彼は多くの批判に直面し、さらにその後に謝罪会見を行うも、逆に責任逃れのように映ったため、非難が高まりました。2012年に勘坂は自己破産を申し立て、負債は約13億2000万円に達しました。

2016年には、富山県警と警視庁から業務上過失致死傷容疑で書類送検されましたが、最終的には不起訴となりました。食中毒事件の責任を問われたにもかかわらず、裁判所は勘坂についての賠償責任を認めなかったことが話題となり、裁判は波紋を呼びました。更に、2018年には東京地方裁判所において、会社には責任があるとの判決が下されましたが、彼自身には賠償責任が認められないという結果になりました。

その後、2020年に検察審査会が再調査を行い、最終的には再び不起訴となりました。業務上過失致死傷事件の捜査はここで終了したこととなります。勘坂の経歴は、起業家の成功と、突如として訪れた危機、そして法律的な争いに彩られています。このような波乱に満ちた経歴は、多くの学びを得る一つの事例として注目されています。

もう一度検索