南九州大学

南九州大学の概要

南九州大学（みなみきゅうしゅうだいがく）は、日本の宮崎県宮崎市に位置する私立大学で、1962年に設立されました。大学の公式名は英語で「MINAMI KYUSHU UNIVERSITY」と表記され、一般的には「南九大」として知られています。大学本部は宮崎市霧島にあり、これまで多くの学生を教育してきました。

学部とキャンパス

南九州大学は、宮崎キャンパスに健康栄養学部、都城キャンパスに環境園芸学部、人間発達学部を設置し、地域の教育と研究活動を支えています。健康栄養学部では、栄養士や栄養教諭を育成する管理栄養学科や食品開発科学科があり、食に関する知識の習得を目指しています。また、環境園芸学部では、植物の育成や環境保全をテーマにした多様な学科が設けられています。

高鍋キャンパスは、2017年に高鍋町に売却されており、これに伴い同キャンパスでの学生募集は停止されました。現在の大学の特色は、食・緑・人をテーマにした学際的な研究へとシフトしてきています。

沿革

南九州大学の歴史は1962年にさかのぼります。その年には、最初に学校法人宮崎高等学校が設置され、続いて1967年に園芸学部が認可されるとともに、南九州大学が正式に開校しました。1998年には大学院園芸学・食品科学研究科が設置され、大学教育の深化を図るべく新たな専門分野を開設しました。

特に、1970年代以降は園芸学部から多くの教育者が輩出され、健康栄養学部からは数多くの管理栄養士が誕生しています。近年では、環境園芸学部と人間発達学部も豊かな教育内容を提供し、各分野で活躍する人材を育ち続けています。

学部構成

• - 環境園芸学部: 環境全般に関する研究を行い、園芸生産環境や植物バイオテクノロジーを学ぶ専攻があります。
• - 健康栄養学部: 健康と栄養をテーマに、管理栄養士になるための専門教育を受けることができます。
• - 人間発達学部: 教育学を軸にしたさまざまなカリキュラムを求める学生が集まります。

さらに、大学院には園芸学や食品科学専攻が設けられており、深い専門知識を身に付けたい学生に最適な環境が整っています。

地域との連携

南九州大学は地域社会との連携も重視しており、さまざまな活動を通じて地域の発展に貢献しています。特に、ジャーナリズムや食育についてのプログラムは、多くの地域の人々に喜ばれています。例えば、キャンパスで生まれた「キャンパス銘菓　若紫」や「南九酒」などの製品が地域の特産物としても知られています。

まとめ

南九州大学は、宮崎県内の最古の私立大学として、地域に根ざした教育と研究を展開しています。多様な専門分野と実践的な教育を通じて、社会に貢献できる人材を育成し続けています。未来を見据えて、さらなる発展を遂げることが期待されます。

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