國稀酒造

國稀酒造株式会社

國稀酒造株式会社は、北海道増毛郡増毛町に location する清酒製造・販売を行う酒蔵です。

概要

1882年（明治15年）に創業し、1902年（明治35年）に丸一本間合名会社として創立されました。2001年（平成13年）10月1日に「丸一本間合名会社」から「國稀酒造株式会社」へと法人格と社名を変更。創業者である本間泰蔵の名は、主力商標である『國稀』や『北海鬼ころし』とともに、今もなお受け継がれています。

南部杜氏の流れを汲む昔ながらの製法を守り、暑寒別岳山麓からの良質な天然水を使用した酒造りが特徴です。特筆すべきは、現在造り酒屋として日本最北に位置している点です。また、高倉健主演の映画『駅 STATION』のロケ地にもなっており、その歴史と風情が感じられます。

主な商品

清酒

レギュラー商品

国稀 大吟醸
国稀 吟醸酒
国稀 特別純米酒
国稀 特別本醸造 千石場所
純米 吟風国稀
国稀 本醸造
国稀 上撰
国稀 佳撰
国稀 北酔
北海鬼ころし

地域限定商品

国稀 北海道限定 純米大吟醸
国稀 北海道限定 純米吟醸
国稀 純米吟醸 北のきらめき
国稀 純米酒 暑寒しずく
国稀 暑寒美人
国稀 初代泰蔵の北じまん

焼酎

レギュラー商品

国稀 本格酒粕焼酎 初代泰蔵（25度）

蔵元限定商品

国稀 酒粕焼酎 素焼甕壷長期熟成 古酒泰蔵（30度）
国稀 吟醸 酒粕焼酎 泰蔵（30度）
国稀 酒粕焼酎泰蔵 木樽貯蔵（30度）

梅酒

国稀 本格 鬼ころしの梅酒

受賞歴

全国新酒鑑評会において、平成14酒造年度から平成29酒造年度まで連続で入賞。「国稀」は平成29年に金賞を受賞しています。

関連項目

日本酒メーカー一覧
日本酒の銘柄一覧
本間一夫
本間欧彦
藤丸 - 藤丸創業家（藤本家）と現在の経営者が親類関係で営業最終日に清酒を提供した
乃木希典
神酒ノ尊

外部リンク

* 國稀酒造

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