大水 (企業)

株式会社大水について

株式会社大水（英: DAISUI CO.,LTD.）は、関西地域における水産物の卸売業を専門とした企業であり、その事業の中心は大阪市に位置する大阪中央卸売市場です。1947年の設立以来、会社は成長を続けており、京阪神や地方卸売市場への卸売販売を含む多岐にわたる業務を展開しています。

会社の沿革

株式会社大水は、もともと「大阪魚類統制㈱」の閉鎖に伴い、1947年に新たに設立された企業です。初めは「大阪水産物株式会社」としてスタートし、1948年には現在の商号である「株式会社大水」に変更されました。この企業は、大阪府知事から水産物卸売業者として認可されて以来、着実に成長を重ねてきました。水産物卸売業者としての地位をさらに固めるため、継続的に新しい支社の開設や、他社との合併を行ってきました。

組織と事業所

大水は、営業本部を中心に支社を構成しており、大阪本場支社、東部支社、北部支社、京都支社、神戸支社、神戸東部支社と、それぞれの市場において荷受及び卸売業務を行っています。特に鮮魚部門は営業本部の下で一元管理されています。このように、各市場での水産物の荷受業務が分業化され、それぞれの地域特性に応じた効率的な運営がなされています。

グループ会社

大水は、いくつかの連結子会社を持ち、それらが水産物の販売に寄与しています。主要な子会社には株式会社京都興産、丸魚食品株式会社、大分水産などがあり、それぞれの地での卸販売や関連事業を行っています。また、冷蔵倉庫業務についても大阪東部冷蔵株式会社が関与し、適切な保管環境を提供しています。

経済的影響

2000年代初頭には、いくつかの合併や経営戦略により規模の拡大を図りました。2009年には日本水産株式会社の株式公開買い付けを受け、筆頭株主としての地位を確立しています。この取引によって、大水は更なる成長を見据えた運営を強化しました。

現在の展望

近年、大水は東京証券取引所市場第二部にも上場し、経済状況に合わせた柔軟な経営戦略を展開してきました。最新の市場見直しにより、2022年には東証スタンダードに上場変更を果たしています。今後の展望としては、全国的な競争が激化する中で、地域の水産物の流通を効率化し、さらなる市場拡大を目指しています。

結論

株式会社大水は、長い歴史を持ちつつ、日々進化と成長を続ける水産物卸売企業です。関西地域を中心に多様な事業を展開しており、今後も持続可能な運営を通じて水産業界に貢献し続けることでしょう。

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