料理の怪人

料理の怪人

『料理の怪人』（りょうりのかいじん）は、2010年10月20日から2011年2月9日まで、テレビ東京系列で毎週水曜日の21時から21時54分（JST）に放送された料理・グルメバラエティ番組です。この番組はハイビジョン制作であり、初回と2011年1月12日には特別に1時間拡大して放送され、2時間スペシャルとしても魅力を発揮しました。

概要

この番組は、2010年の10月改編に伴い新たに創設されましたが、実際には同年4月18日に『日曜ビッグバラエティ』内でパイロット版として放送されたものが、レギュラー版として続編が制作されたと言えます。水曜日の21時台に1時間の番組が編成されるのは、以前金曜日20時台で放送されていた『クイズ赤恥青恥』以来、実に9年10か月ぶりのことでした。

放送期間中には、人気の裏番組『ザ!世界仰天ニュース』（日本テレビ）、『ホンマでっか!?TV』（フジテレビ）、『相棒』（テレビ朝日）と直接対決を繰り広げたものの、視聴率に苦しみわずか10回で放送を終了しました。番組が終了した後、同時間帯で1時間のバラエティ番組は2018年まで復活しないという結果に至っています。

内容

『料理の怪人』では、料理への強い愛情を持つアーティスティックな料理人やシェフたちが登場し、彼らの個性を追求する内容が展開されました。番組は、料理に対するプレッシャーから奇抜な価値観を持つ料理人たちを「料理の怪人」と呼び、これに独自のキャラクター付けを施しながら紹介していきます。この独特の視点から見た料理人たちの姿は、視聴者に新たな食の楽しみを伝えました。

出演者

司会

• - 長野博（20th Century）
• - 久本雅美

アシスタント

• - 須黒清華（テレビ東京アナウンサー、パイロット版のみ）
• - 秋元玲奈（レギュラー版以降）

ナレーター

• - 大場真人
• - 高塚正也

スタッフ

この番組では高い技術力を背景に、様々な役職のプロフェッショナルが集結し制作を行いました。構成作家や演出家、そしてフードコーディネーターなど、多くの人々が携わり、視聴者に魅力的な内容を提供するために尽力しました。特に音楽や映像技術も重視され、視覚的にも聴覚的にも楽しめる仕上がりとなりました。

備考

『料理の怪人』の前番組『水曜ミステリー9』や『水曜シアター9』と同じく、放送枠が特番に取られる際は放送が休止されることがありました。特に、2010年11月3日には『プロ野球日本シリーズ』の放送が延長したため、本来放送予定だった本番組は休止となりました。また、奈良テレビや山口放送では初回スペシャル版を前後編で分割して放送するなど、地域によって異なる形式で楽しむこともありました。料理番組としての新たな形を追求したこの番組は、料理好きな視聴者にとって魅力的な存在であったと言えます。

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