新・男の食彩

新・男の食彩

『新・男の食彩』は、2000年4月8日から2003年3月25日までの間、NHK総合テレビおよび教育テレビで放送されていた料理プログラムです。この番組は、料理好きの男性有名人をゲストに迎え、そのリクエストに応じてプロの料理人が注文された料理を作り上げる様子を追っています。

概要

この番組は、もともと『きょうの料理』や『土曜元気市』で行われていた「男の食彩」という企画を基にしています。単独の番組として放送が開始されるにあたり、以前の内容からは大幅なアレンジが加えられました。元の企画では男性ゲストが自らの特技である料理を披露するという形式でしたが、『新・男の食彩』では毎回異なるゲストのリクエストに応じて料理が作られるスタイルが取られました。

放送時間

番組は、日本標準時において以下の時間に放送されていました。

• - 総合テレビ

- 土曜日 11:00 - 11:24 （2000年4月8日 - 2003年3月15日）
- 火曜日 11:05 - 11:29 （2003年3月25日）
※2003年3月22日には、イラク戦争に関連する報道特番が放送されたため、この日予定されていた最終回は3月25日に移されました。

• - 教育テレビ

- 土曜日 23:00 - 23:24 （2000年4月8日 - 2001年3月24日）
- 日曜日 00:40 - 01:04 （2001年4月8日 - 2002年3月31日）
- 土曜日 23:30 - 23:54 （2002年4月6日 - 2003年3月29日）
※新作が放送されたのは2003年3月22日までで、その後3月29日の放送は過去の内容の再放送でした。

出演者

• - 司会

栗山英樹

• - アシスタント

阿部陽子、石井麻由子、柘植恵水

• - 料理人

道場六三郎、陳建一、野崎洋光

関連番組

『新・男の食彩』は、過去の兄弟番組である『きょうの料理』や『土曜元気市』、そしてその後に続く『食彩浪漫』といった番組との関わりも持っています。これらは、料理をテーマにしたさまざまなスタイルの番組として親しまれてきました。

まとめ

『新・男の食彩』は、料理を通じた男の魅力を伝えるとともに、有名人の個性を楽しむことのできる番組でした。視聴者にとっては、料理を学びながら様々なゲストの個性に触れる、貴重な機会となったことでしょう。

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