水越萌(みずこし もえ)は、CIRCUS制作の
アダルトゲーム『
D.C. 〜ダ・カーポ〜|D.C._〜ダ・カーポ〜』およびその派生作品に登場するヒロインの一人です。18禁版では
夏野向日葵、コンシューマー版およびアニメ版では
伊月ゆいが声優を務めています。
彼女は風見学園本校の1年生で、主人公の
朝倉純一の先輩にあたります。
10月9日生まれで、身長は159cm、スリーサイズは87/57/86とスタイル抜群ですが、その維持には無頓着です。特徴的な白いリボンで後ろ髪をまとめた姿が印象的です。
性格は非常にマイペースでのんびりしており、天然ボケな一面も持ち合わせています。歩いている最中に眠ってしまうこともあり、この「眠り」が物語の重要な要素となることもあります。手先は不器用そうに見えますが、意外にも裁縫が得意です。音楽部では
木琴を担当していますが、その腕前は「一度も同じ音を出したことがない」と自称するほどです。常に首から下げている
木琴を桜並木で叩きながら歩く姿が目撃されており、学園七不思議の一つとも噂されています。また、卒業パーティーでは「
木琴占い」という独自の占いを披露しました。茶道部にも所属していますが、幽霊部員です。
どんな不思議な出来事や修羅場にも動じない度胸の持ち主で、物事を正しく理解しているか疑わしい発言を繰り返す一方で、時折核心を突く発言で周囲を驚かせます。また、驚異的な霊感能力も持っています。
水越萌は、鍋料理に並々ならぬ情熱を注いでおり、水越家の中でも屈指の鍋好きとして知られています。昼休みには妹の眞子と屋上で鍋を囲むのが日課です。また、どら焼きも好物ですが、虫、特にゴキブリを苦手としています。
アニメ版の『D.C.』、『D.C.S.S.』、『D.C.if』では、それぞれ世界観や設定が異なり、萌の性格も微妙に変化しています。例えば、『D.C.』のサイドストーリーでは、フナムシを見て「かわいい」と発言するなど、原作ゲームの設定との矛盾も見られます。
家族構成としては、妹の
水越眞子がおり、彼女とは正反対の性格です。実家は初音島最大規模の病院である水越総合病院を経営しており、お嬢様です。また、ゲームとアニメではそれぞれ異なる学年の弟、水越智也も存在します。
ゲームにおける水越萌は、『D.C.』では、卒業パーティー後に萌を庇った純一が事故に遭い入院。退院後、萌は純一の世話をするために朝倉家に住み込みます。その中で純一は萌に惹かれていきますが、萌が睡眠薬を飲んでいることが判明します。それは、幼い頃に交通事故で亡くなった友人「啓くん」と夢で会うためでした。実際には、桜の木の魔法によって「啓くん」の幻が見えていたのでした。
『D.C.W.S./S.V./F.S./A.S.』では、『D.C.』と同じ年のクリスマスや翌年の夏を舞台に、引き続き風見学園の生徒として登場します。特に『D.C.W.S.』ではドッペルゲンガー(実は未来から来た大人萌)と遭遇しますが、対決するような展開はありません。大人萌のセリフから、萌と純一が結婚している未来があることが示唆されています。『D.C.S.V.』では、IPPOO国際鍋監視機構のエージェントであると告白しますが、真意は不明です。『D.C.F.S.』と『D.C.A.S.』では、D.C.S.V.の洋館編を基にした「AutumnColor」にヒロインとして登場します。鷺澤家の別荘の管理人である霧羽明日美のために降霊術を行います。
『D.C.II』では名前のみが登場し、学園内で鍋を催したさくらが萌のことを思い出します。また、D.C.II P.C.およびD.C.II P.S.のアイシアも萌の名を口にします。
アニメ版では、『D.C.』の第7話と第13話で主演を務めています。第7話では、生きた鴨を鍋の具材にしようとして逃がしてしまい、騒動を起こします。お詫びに純一を屋敷のディナーに誘い、水越姉妹がお嬢様であることが明らかになります。しかし、アニメ版では睡眠薬や啓一に関する設定は登場せず、純一への恋愛感情の描写もありません。むしろ、お色気担当として描かれることが多いです。
『D.C.S.S.』では、風見学園を卒業後、家事や病院の手伝いをしているという設定になっています。ストーリーはゲームの音夢エンドから2年後を舞台にしたオリジナルストーリーで、前作との矛盾点も多く、萌のキャラクター設定も前作から引き継がれているかは不明瞭です。しかし、眠そうな様子やボケた言動は共通しています。作中では純一が好きだと発言しますが、彼女の性格からその真意は不明です。
『D.C.if』では、テレビアニメ版『D.C.』から1年後という設定で、風見学園に通っています。美春たちと共に、
朝倉純一と白河ことりの仲を見守る役割を担います。D.C.やD.C.S.S.では純一を「朝倉君」と呼んでいましたが、『D.C.if』では「朝倉さん」と呼ぶようになっています。