清水建宇

概要

清水建宇（しみず たてお、1947年生まれ）は、実業家であり、元朝日新聞の論説委員でした。彼は日本のメディア界でのキャリアを持ち、現在はスペイン・バルセロナで豆腐店を経営しています。

来歴

清水は北海道札幌市で生まれ育ち、札幌南高等学校を卒業した後、神戸大学の経営学部に進学しました。1971年に朝日新聞社に入社し、佐賀支局と西部本社の社会部で経験を積んだ後、1981年に東京本社に転任します。警視庁や宮内庁の担当記者としての業務を経て、出版局に異動し、「週刊朝日」の副編集長や「論座」の編集長を歴任しました。

2003年には論説委員となり、知名度を上げました。また、テレビ朝日のニュース番組「ニュースステーション」でもコメンテーターとして活躍。豆腐店の運営を始める前の2007年に定年退職しました。彼はまた、1994年から2008年にかけて朝日新聞社が発行する『大学ランキング』の編集長を務めました。

豆腐店の開業

退職後、清水はスペインのバルセロナに移住し、豆腐店を開くという決心をしました。彼がバルセロナを選んだ理由は、かつて取材で訪れた際の印象が強かったためです。日本の食文化が恋しくなり、豆腐店がないことに気づき、自ら豆腐を作ることを考えました。伊能忠敬の「一身二生」の理念に感銘を受け、第二の人生として豆腐店を開くことを決意したのです。

定年退職の2週間前からスペイン語を学び、辞職後には千葉県習志野市の「村山とうふ店」に弟子入りし、豆腐や油揚げの技術を習得しました。彼は予定よりも遅れて、2010年4月12日にバルセロナに豆腐店「Tofu Catalán 東風」を開店しました。この店では月商230万円を達成しており、主な顧客は日本人とスペイン人でした。

人物像

清水は、皇位継承問題に関する寛仁親王の発言について意見を述べたことがある他、朝日新聞での勤務中は自作のパソコンに関心を持っていました。また、ヘビースモーカーであったため、通勤時にはしばしば歩きタバコをしていました。

彼の取材活動は豊富で、2011年にはスペインの高失業率問題についてテレビ取材を受けています。また、グリコ・森永事件に関連しての取材では、偶然にも風貌から職務質問を受けるというユーモラスなエピソードも残っています。この経験は清水と同僚の五十嵐浩司との間で有名な話となり、双方が報道ステーションでコメンテーターになるきかっけとなりました。

結論

清水建宇の人生は、実業家としての挑戦とメディア界での経験が融合したものと言えます。彼の豆腐店は、彼の過去のキャリアの成果だけでなく、新しい挑戦の象徴でもあり、食文化の交流を促す場にもなっています。

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