農業革命とは、
18世紀の
イギリスを起点に、
農業の生産性向上を目指す新たな農法の導入や、農村社会の変革を示す重要な
歴史的現象です。この動きは、主に輪作と
囲い込みという2つの要素によって形成され、新しい
農業スタイルの確立が農村の経済活動や社会構造に大きな影響を与えました。
新たな農法とその成功
農業革命の核心には、
ノーフォーク農法が存在します。この農法では、カブなど根菜と栽培牧草の組み合わせを用いることによって、従来の三圃制から脱却し、休耕を避けつつ一年を通じた
農業生産が可能となりました。これにより、
農業生産の安定性が高まり、特に人口の増加が続いた
産業[[革命]]期において大きな役割を果たしました。
農業における輪作は、特に軽土質地域での成功を収めましたが、他の地域では改良穀草式農法が採用され、牧草栽培の期間が長くなりました。この方法は、家畜用飼料として使用されるカブや
ジャガイモの生育を助け、冬期における家畜飼育の可能性を高めました。これにより、
中世における限られた家畜飼育の問題が解消され、
農業活動がより持続可能なものとなったのです。
農業機械化との関係
産業[[革命]]と
農業革命は密接に関連していますが、初めは農村からの労働力移動が一般的に考えられていた点に注意が必要です。かつては、農村での職を失った農民が工場
労働者になるとされてきましたが、実際には
農業機械化が進むのは後のことです。このため、
囲い込みの後も依然として農作業には多くの労働力が必要とされました。これには、
農業労働者の需要と供給のバランスが影響し、全体的な人口増加から新たな労働力が生まれたことが貢献しました。
社会構造の変化
農業革命の結果、
イギリスでは「三分割制」という新しい土地制度が確立されました。この制度は、大地主が土地を所有し、借地農がその土地を借り受け、さらに
農業労働者が雇われて作業を行うという構造を持っています。地主は直接的な
農業経営には関与せず、借地農が中心となって耕作を行います。このような変化により、
農業分野における資本主義の台頭が見られました。
結論
農業革命は、単なる
農業技術の進歩ではなく、社会構造や経済システム全体に影響を及ぼす大きな変革でした。その影響は
イギリスに留まらず、同時期の西
ヨーロッパ全体に広がり、現代の
農業や社会の基盤を形成する重要な要因となっています。
農業革命を通じて、我々は
持続可能な[[農業]]のあり方や、社会の構造を考察する手掛かりを見出すことができるでしょう。