銀盤酒造

銀盤酒造株式会社の概要

銀盤酒造株式会社は、富山県黒部市にて主に日本酒を製造する酒造会社です。会社の所在地は黒部市荻生4853-3で、ここでは清水が湧き出る黒部川扇状地の水源と井戸水を使用し、日本酒を中心に様々な酒類を手がけています。もともとは荻生酒造と呼ばれていましたが、時を経て現在の社名に改称されました。

歴史

この酒造の歴史は1896年にまで遡ります。当初、荻生村の地元の資産家たちの出資により、荻生酒造合資会社が設立され、同年の2月に運営が開始されました。1910年には初めての醸造が行われ、これが企業の創業とされています。1956年、酒造場が完成し、さらなる生産能力の向上が図られました。

1996年には北陸地方で初めてとなる地ビール「秘峡黒部ビール」を発表し、以降も多様な製品開発を行っています。しかし、2016年には経営改善を目的として阪神酒販に全株式を譲渡し、同社の子会社となりました。翌2017年には後継者問題が影響し、阪神酒販が株式の大半を盛田株式会社へ譲渡したことにより、盛田の子会社となりました。

主な製品

銀盤酒造では、「銀盤」というブランド名で知られる日本酒を主力製品とし、古酒や米焼酎、梅酒などさまざまなリキュール、料理酒、みりん、オリゴ糖、酒粕製品も製造・販売しています。特に、2000年からは発泡酒「黒部トレビアン」などのガス入りワインやウォッカも手がけ、2008年にはガス入り清酒の製造にも取り組みました。

近年では、日本酒において新ブランド「剱岳」を登場させ、特定名称酒を中心に40種の新商品を追加し、既存の500品目から200品目への統廃合を実施しています。これによりより厳選された商品ラインナップを実現しています。

未来の展望

銀盤酒造株式会社は、地域の水資源を最大限に活用し、高品質な日本酒製造を目指しています。今後も、伝統的な製造技術を大切にしつつ、新たな挑戦も行うことで、国内外の市場においてさらなる成長を遂げることが期待されています。製品のバリエーションも豊富で、顧客ニーズに応える姿勢が伺えるので、今後の展開から目が離せません。

会社情報

本社及び工場の所在地は、〒938-0801 富山県黒部市荻生4853-3です。公式ウェブサイトや各種SNSも活用し、商品の情報やイベントなどを発信していますので、興味のある方はぜひ訪れてみてください。

もう一度検索