YKマルト

株式会社YKマルト

株式会社YKマルトは、日本の製パン会社であり、静岡県浜松市中央区に本社を構えています。現在、日本の製パン業界で大きな存在感を示す山崎製パン株式会社のグループに属し、YKベーキングカンパニー株式会社の100パーセント子会社として事業を展開しています。

概要と沿革

YKマルトの歴史は古く、1917年に澱粉製造業としてスタートしました。その後、1945年に製パン部門を併設し、パン製造販売へと事業を拡大します。1947年には株式会社に改組し、丸登澱粉株式会社として新たな歩みを開始。1958年には株式会社マルトと社名を変更し、学校給食指定工場として地域の食を支える重要な役割を担うようになりました。事業拡大に伴い、1966年には浜松市市野町に新工場を建設し、生産能力を増強。1969年には藤枝営業所を開設し、調理パン専門工場を立ち上げるなど、製品ラインナップと販路を広げていきます。1977年には静岡営業所を開設し、静岡県内での事業基盤をさらに強化しました。

大きな転換期の一つは1981年です。この年、株式会社神戸屋と業務提携を結び、社名を株式会社マルト神戸屋に変更しました。これにより、神戸屋ブランドのパン製造・販売も手掛けるようになります。1985年には株式会社浜松デリカと業務提携、1998年には愛知県一宮市に配送センターを開設するなど、事業エリアと提携関係を広げていきました。

そして近年、再び重要な変化が訪れます。2023年2月1日、親会社であった神戸屋が包装パン事業をYKベーキングカンパニーに譲渡したことに伴い、同日付でYKベーキングカンパニーの子会社となりました。これに合わせて、商号を現在の株式会社YKマルトに変更し、新たな体制で事業を継続しています。

事業所と流通

YKマルトの主要な事業拠点は、静岡県浜松市中央区にある本社と工場です。この他、静岡県静岡市駿河区に静岡営業所を置いています。製造されたパンは、静岡県を中心に、愛知県、岐阜県といった東海地方の各県で主に販売されています。

YKマルトの流通網は、自社工場で製造されたYKベーキングブランド製品の販売に加えて、YKベーキングカンパニー本社工場（大阪府、神奈川県、埼玉県など）で製造された製品の販売も担っています。逆に、YKマルトが製造した特定の製品が、YKベーキングカンパニー本社の販売エリアである近畿地方や関東地方などに流通することもあります。これにより、グループ全体の製品ラインナップを広範囲に提供する役割を担っています。

製品の特徴

YKマルトは、YKベーキングカンパニーブランドのパン製造・販売が中心ですが、地域に根差した独自の商品開発も積極的に行っています。特に、本社が浜松にあることから、静岡県や浜松の特産品、物産品とのコラボレーション商品を展開しているのが特徴です。「浜松発おいしいパン」シリーズはその代表例です。

具体的な独自企画商品やコラボレーション商品としては、「なが〜いさんどろーる」、静岡県産米粉を20%配合した「ゆりかごのぱん」、浜松の老舗養蜂場と共同開発した「はちみつパン」、静岡茶を使用した「静岡茶クリームサンド」、静岡県遠州産のむらさき芋を使ったあんパンなどがあります。これらの製品は、地域の魅力を活かした、YKマルトならではの個性を打ち出した商品と言えます。

このように、YKマルトは歴史ある製パン会社として、時代の変化に合わせて親会社を変えながらも、地域に密着した製造・販売活動を続け、特に地域特産品を活用した商品開発を通じて、その独自性を発揮しています。山崎製パン、YKベーキングカンパニーのグループの一員として、東海地方を中心に高品質なパンを提供し続けています。

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