やまやコミュニケーションズ

株式会社やまやコミュニケーションズ

株式会社やまやコミュニケーションズは、辛子明太子の製造・販売を主力とする日本の食品会社です。1974年の創業以来、独自の製法と品質へのこだわりで、辛子明太子業界を牽引してきました。近年では、オンラインショップや飲食店の運営、農産関連事業など、多角的な事業展開も積極的に行っています。

概要

やまやコミュニケーションズは、創業者である山本秀雄氏が1974年に設立した山本物産を起源とします。辛子明太子の製造・販売を中心に事業を拡大し、現在では国内外にグループ企業を擁しています。オンラインショップでは、明太子をはじめとする様々な食品を販売しており、また、社内事業部による飲食店の運営も手がけています。2019年1月時点で70店舗を展開しており、飲食事業者としても成功を収めています。

社会貢献活動にも熱心で、工場見学の実施や、地元の小中学校の給食への明太子提供などを通じて、地域社会との繋がりを深めています。また、山本秀雄氏は日本フェンシング協会の会長を務めるなど、スポーツ振興にも貢献しています。

沿革

1974年：山本秀雄が山本物産を創業
1976年：山本物産販売株式会社を設立し、東京支店を設置
1979年：原料仕入部門として、株式会社山商を設立
1981年：山本物産と山本物産販売株式会社が統合し、株式会社やまやに社名変更
1984年：韓国釜山市の株式会社山洋に資本参加し、株式会社韓国やまやに社名変更
1985年：株式会社山商を吸収合併し、アメリカへ辛子明太子の販売進出
1988年：本社・本社工場を設置
1995年：韓国の三進物商株式会社との共同出資により、アメリカにYAMAYA-SAMJIN, INC.を設立
2000年：やまや直販株式会社を吸収合併し、ISO 9001:1994の認証を取得
2000年：社名を株式会社やまやコミュニケーションズに変更
2003年：飲食店事業運営を行う子会社として株式会社やまや食工房を設立
2006年：飲食店事業第1号店となる「博多もつ鍋 やまや」東陽店をオープン
2008年：直営店事業を食卓通販に譲渡、同社を株式会社やまやの食卓に社名変更
2009年：株式会社函館シーフーズを設立
2010年：農産関連事業を行う会社として株式会社やまやアグリネットを設立
2014年：創業40周年
2017年：やまやの食卓が健康食品部門事業強化のため株式会社やまやヘルシーライフを設立
2018年：やまやの食卓、やまや食工房、やまやアグリネットを吸収合併
2019年：創業45周年。福岡ソフトバンクホークスより命名権を取得し、福岡ドームに新設されたボックス席を「やまや めんたいこBOX」と命名。
2023年：本社を糟屋郡篠栗町に移転

事業所

本社：福岡県糟屋郡篠栗町彩り台1-1
東京支店：東京都中央区日本橋小網町9-6 NST小網町ビル5階
大阪事務所：大阪府大阪市淀川区西中島5-13-9 新大阪MTビル1号館 7階
名古屋事務所：愛知県名古屋市熱田区千代田町17-8 食品ビル306号
塩竈事務所：宮城県塩竈市新浜町3-109-31

グループ企業

株式会社辛太郎本舗
株式会社味莱
株式会社やまや蒸留所
株式会社YCマーケティング
株式会社やまやフードサービス
株式会社八粋堂
株式会社博多うまか
Yamaya USA Inc.
Japan Premium Beef, Inc.
株式会社やまや台湾

主力商品

辛子明太子：独自の調味液「匠のたれ」と、厳選されたスケトウダラの卵を使用
うまだし：6種類の素材を使用したパック式出汁

飲食店

博多もつ鍋 やまや
博多めんたい やまや食堂
ごはんとわたし
博多天ぷら やまみ
博多屋台DELI やまや
博多やきとりNICK
焼肉やまや
博多やまや
めんたいBASE
やまや別邸西中州
YAKUIN 3 TERRACE

不祥事

2003年、自社製品から亜硝酸ナトリウムが検出され、自主回収に至った事例があります。

外部リンク

株式会社やまやコミュニケーションズ
辛子明太子のやまや (@yamaya_fan) - X（旧Twitter）
辛子明太子のやまや (yamaya.fan) - Facebook
辛子明太子のやまや (@yamayafan) - Instagram

もう一度検索