アンリ・シャルパンティエ

アンリ・シャルパンティエ

アンリ・シャルパンティエ（Henri Charpentier）は、日本を代表する高級洋菓子ブランドであり、その本店は兵庫県芦屋市に位置しています。このブランドは株式会社シュゼット・ホールディングスによって運営されており、その傘下には「C3（シーキューブ）」、「カサネオ」、「バックハウスイリエ」といった店舗が展開されています。

ブランドの由来

ブランド名は、19世紀のフランスの料理人アンリ・シャルパンティエに由来し、彼が考案した「クレープシュゼット」がその名の由来とされています。このように、ブランドはフランスの伝統的な洋菓子のテイストを大切にしながら、魅力的なスイーツを提供しています。

創業と成長

アンリ・シャルパンティエの歴史は1969年に始まりました。創業者の蟻田尚邦が阪神電鉄の芦屋駅前に開いた喫茶店がその出発点です。1975年には神戸そごうからの要請に応じて生菓子とは異なるギフト用焼き菓子の取り扱いを始め、その後急速に業績を拡大させました。1995年に発生した阪神・淡路大震災の影響を受けたものの、魅力的な商品とサービスを手掛けることで、多くの支持を得て関西圏内でのブランド力を高めていきました。

1985年には横浜そごう店を開店し、キャッチコピーとして「女王陛下のクレープ」を利用した「クレープ・ア・ラ・レーヌ」として商品を販売。この商品は特に人気が高く、売り場に長い行列をつくるほどの反響を呼び起こしました。これにより、アンリ・シャルパンティエというブランド名は全国に知られるようになり、現在では国内外に多くの店舗を展開する日本の洋菓子業界を代表する存在となっています。

さまざまなブランド展開

同社は、アンリ・シャルパンティエ以外にも「C3（シーキューブ）」や「カサネオ」、さらには「バックハウスイリエ」といった異なるコンセプトを持つブランドを展開しています。シーキューブではイタリアの純粋なドルチェをイメージし、カサネオはミルクレープ専門店として知られています。また、バックハウスイリエはクリームパンが人気のパン屋です。

経営の変遷

蟻田は1999年に代表取締役を退任した後も、デザインや商品開発を手掛けるクールアースという別会社の代表として活動しました。2002年にはフランスの著名なパティシエ、クリストフ・フェルデールを招き、パリに研究所を設立しました。これによりさらなる品質向上と革新を目指しました。2011年には蟻田の長男、蟻田剛毅が代表取締役社長に就任し、企業運営が引き継がれました。

社会貢献と受賞歴

また、アンリ・シャルパンティエは東日本大震災への支援活動に力を注いでおり、企業フィランソロピー協会から「想いをつなぐスイーツ賞」等を受賞するなどの実績もあります。特に「スマイルフォー東北−フロム芦屋」商品の取り組みが高く評価されており、社会貢献を重視した企業活動がその信用を高めています。

沿革と店舗情報

• - 1969年4月 - アンリ・シャルパンティエ1号店を設立（芦屋本店）
• - 1975年9月 - 神戸そごうに初出店し、フィナンシェを発売
• - 1985年 - 横浜そごう店を開店
• - 2002年 - フランス・パリにラボラトワールを設立
• - 2011年 - 創業者の長男が代表取締役社長に就任

店舗は全国に108店舗あり、まずは芦屋を中心に発展し、現在では国外にも展開しています。各ブランドの特徴を生かし、消費者のニーズに応じた洋菓子を提供することで日本全国に愛されています。

まとめ

アンリ・シャルパンティエは、伝統的な洋菓子のスタイルを持ちながらも、革新を続けるブランドです。その魅力的な商品の数々は、多くの人々に喜びをもたらし、常に新しい体験を提供しています。

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