カルシウムは、化学元素として原子番号20(元素記号Ca)を持ち、自然界で広く存在する重要な金属元素です。この元素の名称は、ラテン語で「石」を意味する「calx」に由来しており、古代ローマ時代から知られています。
性質
カルシウムは非常に柔らかい金属で、比重は約1.55。常に+IIの酸化数を持ち、酸素や水、二酸化炭素と反応しやすいため、不活性ガスや鉱油中での保存が推奨されています。また、
カルシウムは加熱すると炎をあげて燃焼します。
水と反応することで水素を生成し、石灰水と呼ばれる水酸化
カルシウムの水溶液が得られます。この石灰水に二酸化炭素を通すと、炭酸
カルシウムの白い沈殿が現れる反応が見られます。また、炭酸
カルシウムは加熱によって酸化
カルシウム(生石灰)を生成します。酸化
カルシウムは水と反応して消石灰を作り、これは産業用として広く使用されています。
歴史的背景
カルシウムは古代から知られており、化合物が様々な用途に用いられました。特にラボアジエの33元素の中にも含まれており、工業や建設資材としての利用が進められてきました。最初のセメントとして知られる気硬性セメントは9000年前に
イスラエルで使われていました。これは石灰岩を熱して作り出したもので、空気中の水分と反応することで硬化します。今日に至るまで、セメントやモルタルなどの建築資材に
カルシウムは欠かせないものとなっています。
日本では石灰岩資源が豊富で自給自足してきたものの、近年は生産量が減少しています。建設においては、特にポルトランドセメントが主流ですが、酸性雨による石材への影響が懸念されています。
生物学的重要性
カルシウムは人体や植物にとって必須のミネラルです。成人男性の場合、体内には約1キロの
カルシウムが存在し、主に骨や歯のヒドロキシアパタイトの形で蓄えられています。生体内の
カルシウムイオンは、細胞内外での情報伝達や筋肉の収縮、細胞膜の安定化などに関与しており、非常に重要な役割を果たしています。
カルシウムの必要摂取量は700 mgとされていますが、個人の状況に応じて調整が必要です。過剰摂取は高
カルシウム血症を引き起こす可能性があるため、適正な範囲を守ることが大切です。近年の研究では、
カルシウムの摂取と骨折リスクの関係が再評価されており、特に食事からの
カルシウム摂取が推奨されています。
実用的な用途
カルシウムは建設資材としての他、医療、農業、工業、食品製造など幅広い分野で利用されています。特にセメント製造と水処理では重要な役割を果たしており、消毒剤や肥料としても使われます。また、最近では栄養補助食品としての需要も高まっています。
カルシウムは単なる元素ではなく、古代から現代まで人類生活の多くの側面に深く関わっている重要な物質です。