無人店舗の概要
無人店舗は、従業員が常駐せず、顧客が自ら商品を選び、代金を支払う新しい形態の小売店舗です。無人店や無人販売所とも呼ばれています。
代金支払いのシステム
古くから存在する無人販売の形態では、棚や小屋が設置され、利用案内や価格表示がなされており、料金箱に代金を入れることで商品を持ち帰るシステムが一般的です。盗難対策として料金箱には簡単なロックが施されることが多く、商品管理は基本的に利用者の良心に頼る形で成り立っています。しかし、万引き被害が増えた店舗では、
監視カメラが導入されているところもあります。また、近年ではコインロッカー形式のガラス扉棚やセルフレジを導入した店舗も増えてきています。
最新技術を活用した無人店舗
一部の無人店舗では、
スマートフォンアプリやAIを活用した支払いシステムを導入しています。このタイプの店舗では、店内に取り付けられたカメラによって、顧客の動きや商品選択が記録され、それに応じてアプリ内のショッピングカートが自動的に更新されます。これにより、顧客はレジでの会計を待たずにそのまま店舗から出ることができます。
取り扱う商品の種類
無人店舗には、特定のジャンルに特化した専門店が多く見られます。例えば、冷凍食品専門店や
飲料専門店、さらに最近では無人
古着店も数多く存在します。全国では、冷凍
餃子専門の無人店舗が急増し、2022年度末には約1400店舗に達しました。また、chocoZAPなどの無人ジムも登場し、新しいサービスを展開しています。
無人店舗の歴史
無人店舗は今に始まったことではなく、古くから畑の脇にある無人販売所など、地域の特性を生かした形で存在していました。しかし、2020年の
コロナ禍により、人との接触を減らすことが求められたことから、その需要が高まりました。特に「ムジンノフクヤ」といった無人
古着店のように、無人店舗の形態が広がるきっかけとなりました。
IT技術の発展と店舗の変革
2012年、Ciscoが発表した無人店舗の可能性は、
スマートフォンやタブレットの普及によって現実味を帯びました。2014年には、ShelfXが無人店舗の第一号店を開店し、顧客は手軽に支払いができるようになりました。その後、2016年にアマゾンが無人店舗『Amazon Go』を開設し、世界的な注目を集めました。海外では中国や
韓国でも無人店舗が相次ぎ登場しましたが、中国では一時無人店舗ブームが崩壊しました。
結論
無人店舗の未来は、今後も技術の進展と共に進化していくでしょう。カスタマーエクスペリエンスを重視した形で、より便利でスムーズなショッピング体験が提供されることが期待されます。