猿田彦珈琲

猿田彦珈琲の概要

猿田彦珈琲（さるたひこコーヒー）は、2011年に東京・恵比寿で設立されたコーヒーチェーンです。2024年現在、東京都内を中心に24店舗を展開しています。このブランドは「たった一杯で幸せになれるコーヒー屋」という理念のもと、ドリップコーヒーやカフェラテを主力商品として提供しています。また、雑貨やコーヒー器具、アイスクリームやパンなどの軽食も取り扱っており、幅広い商品ラインナップが特徴です。

創業の経緯

創業者の大塚朝之は、スターバックスコーヒーでの体験をきっかけにコーヒーに惹かれ、資金なしで友人からの借金によって恵比寿に小さな店舗を開店しました。しかし、初期は赤字続きで経営に苦心しました。そんな中、開業から2年目に日本コカ・コーラの缶コーヒー「ジョージア ヨーロピアン」の監修を手掛け、これがヒット作となったことで猿田彦珈琲の知名度が大きく上昇しました。

自家製品のこだわり

猿田彦珈琲の特長は、自社で全てのコーヒー豆を焙煎し、アレンジドリンク用のソースや店舗で提供されるフード類もほとんど自社で製造している点です。特に浅煎りコーヒーの質に力を入れており、品質管理を徹底しています。

ブランド名の由来

ブランド名は、伊勢市の猿田彦神社の猿田彦大神に由来しています。神社自体と直接の関連はなかったものの、神社の宮司の訪問をきっかけに公認を受けたことで、猿田彦珈琲はその名のもとに運営されています。「みちひらきブレンド」は現在、神社の婚礼の引き出物として使用されています。

ロゴとデザイン

2021年にはロゴがリニューアルされ、「未来と過去」をテーマにしたデザインが施されています。この新しいロゴは、株式会社エンライトメントが手掛け、八角形をモチーフにした形状が特徴です。

店舗展開

猿田彦珈琲は、北海道から東京、名古屋、大阪と日本各地に店舗を展開しています。恵比寿本店の他にも多くの支店があり、様々な地域で親しまれています。また、かつては台湾にも出店していたものの、2022年に全店舗を閉店しました。

公式アプリとポイント制度

2022年6月、猿田彦珈琲は公式アプリをリリースし、2024年には機能のリニューアルも行いました。このアプリでは、購入金額に応じたポイント制度が設けられ、100円購入ごとに1ポイントが付与されます。また、過去年以内の購買履歴に基づいたランク制度もあり、これに応じてクーポンが配布される仕組みです。

コラボ商品

猿田彦珈琲はさまざまな企業とコラボレーションを行っています。日本コカ・コーラの「ジョージアシリーズ」や、ローソンの「Uchi Cafe’」とのコラボメニューが展開されており、特にカフェラテ系のスイーツが人気を集めています。

将来展望

猿田彦珈琲は独自のこだわりある商品を展開し、持続的な成長を目指しています。今後も新しいメニューやサービスを展開しながら、多くの人々に愛される店舗であり続けるよう努めていくでしょう。

もう一度検索