田中食品

田中食品株式会社

田中食品株式会社は、広島県広島市西区に本社を構える、ふりかけを専門に製造・販売する食品メーカーです。1901年に創業し、100年以上の歴史を持っています。

沿革

1901年、味噌・漬物・海苔佃煮の製造販売から事業を開始しました。1916年にふりかけ「旅行の友」を発売したことを契機に、ふりかけ製造へと大きく舵を切りました。「旅行の友」は、田中食品を代表する製品となり、長きにわたり愛され続けています。

製品の特徴

「旅行の友」は、発売当初から変わらぬ製法で製造されており、その普遍的な味わいが人気の秘密です。その他、「鰹みりん焼き」や「のり・たまごふりかけ」など、長年にわたって親しまれているロングセラー製品も多数あります。

1975年には、業界に先駆けて一食用ふりかけ（ミニパックふりかけ）を開発し、食卓に新しいスタイルを提案しました。特に、ハローキティなどのサンリオキャラクターをデザインしたふりかけは、「旅行の友」と並ぶ人気商品となっています。

生産拠点

生産拠点として、広島県廿日市市に広島工場を構えています。この工場は、将来的な拡張も視野に入れた設計となっています。

事業所

本社: 広島県広島市西区東観音町
工場: 東広島（広島県東広島市）、広島（広島県廿日市市）
営業所: 東京、名古屋、大阪、広島、福岡
駐在所: 札幌、仙台、金沢、静岡、岡山、高松、松山、佐賀、大分、熊本、宮崎

主な製品

旅行の友
磯一番
のり・たまごふりかけ
鰹みりん焼ふりかけ
からしめんたいふりかけ
ごはんにかけて（ソフトふりかけ、赤しそ味）
サンリオキャラクターふりかけ（ハローキティ、マイメロディ、シナモロール、ぐでたま、KIRIMIちゃん.）
いないいないばあっ!ふりかけ
カープふりかけ
わかめごはん
ワカメスープ
カットワカメ

「ふりかけの元祖」を巡る動き

1994年に全国ふりかけ協会がフタバの「御飯の友」をふりかけの元祖として認定したことに対し、田中食品は異議を唱え続けました。その結果、2022年の総会において田中食品の主張が認められ、1994年の認定は取り消しとなり、再調査が実施されることになりました。

関連事項

三島食品: 広島市内に本社を置く、ふりかけメーカー。
STU48のちりめんパーティー: スポンサーとして、同社の「ちりめんふりかけ」を提供。

外部リンク

田中食品
田中食品 (tanaka.foods) - Facebook
田中食品株式会社 (@tanaka.foods) - Instagram
田中食品公式チャンネル - YouTubeチャンネル

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