酸化還元酵素(Oxidoreductase)
酸化還元
酵素は、化学反応において電子の移動や
水素原子の移動を促進する
酵素群であり、主に代謝の過程で重要な役割を担っています。この
酵素はEC第1群に分類され、多種多様な反応に関与しています。生体内には約560種類の酸化還元
酵素が存在すると言われ、特にデヒドロゲナーゼやオキシダーゼが知られています。
酸化還元
酵素は、次の三つの基本的な形態の反応を触媒します:
1.
水素原子の移動(脱
水素反応)
2.
電子の移動
3.
酸素原子の付加
脱
水素
酵素は
水素供与体から
水素を引き抜く役割を担っており、NADなどのコファクターを必要とします。一部の細菌が持つヒドロゲナーゼは、直接的に
水素分子を授受することが可能です。
電子伝達に関与する
酵素には、
シトクロムと呼ばれる
電子伝達系の一部があり、主に酸化還元
酵素の一部として機能します。
酸化酵素の分類
酸化還元
酵素の中でも特に、
酸素分子を基質とするものはオキシダーゼと呼ばれ、さらにその機能によって次のように分類されます:
- - ジオキシゲナーゼ:二つの酸素原子を取り入れる。
- - モノオキシゲナーゼ(ヒドロキシラーゼ):一つの酸素原子を利用し、残りは水となる。
- - ペルオキシダーゼ:ペルオキシ基を挿入する。
これにより、酸化還元
酵素は非常に多様な反応を引き起こし、さまざまな生理的プロセスに関与しています。例えば、ATPの生成においても酸化還元
酵素は重要です。
酸化還元反応に関与する受容体は限られており、一般的にはNADやNADP、
シトクロム、
酸素、ジスルフィド、キノン類が知られています。これらを用いて、
酸化還元反応が進行します。また、EC番号の分類も、受容体の種類によって分けられています。
例えば:
- - EC.1.-(酸化還元酵素全般)
- - EC.1.1.-(CH-OH結合の電子供与体)
- - EC.1.2.-(アルデヒドまたはケトンを電子供与体とする)
結論
酸化還元
酵素は生体において不可欠な
酵素であり、エネルギー生産から物質代謝まで幅広く影響を与えています。これらの
酵素の研究は、生命現象を理解するうえで非常に重要であり、医療や生物工学の分野でも大きな役割を果たしています。