アカモノ(赤物)について
アカモノ(
学名: Gaultheria adenothrix)は、
ツツジ科のシラタマノキ属に属する常緑の小低木です。別名ではイワハゼとも呼ばれ、日本の
北海道、
本州の特に近畿以北の
日本海側、
四国や
九州の低山帯から亜高山帯にかけて生息しています。
四国では、特に
別子銅山の近くで確認されることが多いです。この
植物は日当たりの良い草地や林縁で生育し、時には群生を形成することもあります。その名は、赤い果実に由来するとされ、もともとは「アカモモ(赤桃)」と呼ばれていましたが、時が経つにつれ名称が変わったと言われています。
特徴
アカモノは、一般的に高さが10から30
センチメートル程度で、良く分枝する小低木です。
葉は互生しており、長さは約1から3
センチメートルで、形状は卵形から広卵形です。
葉は革質でつやがあり、
葉縁には細かい鋸歯が見られます。また、
葉の裏面には剛毛がまばらに生えており、若い枝や
花柄、
萼には赤褐色の長い毛が特徴的です。
花期は5月から7月にかけて訪れ、上部の枝の
葉腋から
花柄を出し、下向きに紅色がかった白い
花を一つ実らせます。
花の形は長さ6から8
ミリメートルの釣鐘状で、
花冠の先端は浅く5つに裂けて軽く反り返ります。特に
萼の部分はあざやかな赤色をしており、この色合いが
花全体の美しさを引き立てています。
果実は8月から10月にかけて熟成し、
花が終わった後、
萼が成長して果実を包み、直径6
ミリメートルの球形の
偽果となります。この
偽果は赤色に変わり、食用として利用されることができます。ほんのり甘みのあるこの果実は、味わい深く、美味しいと評判です。
食用
アカモノの果実は食用として楽しむことができます。皮を剥くと中は白く、生で食べると甘酸っぱい味わいが特徴です。また、果実は果実酒やジャムに加工されることもあり、その美味しさを多くの人に提供しています。自然の中で育ったこの実は、四季折々の風景の中で楽しむこともでき、山の恵みとして重宝されています。
参考文献
- - 高橋秀男監修 田中つとむ・松原渓著『日本の山菜』学習研究社〈フィールドベスト図鑑13〉、2003年4月1日、192頁。
- - 平野隆久監修 永岡書店編『樹木ガイドブック』永岡書店、1997年5月10日、222頁。
関連項目
自然の中で控えめに育つアカモノ。その果実は、自然の恵みを感じる一品です。