カザフスタンは、中央
アジアに位置する広大な国土を持つ国です。その国土の多くは
農業に利用されており、
穀物生産や畜産が盛んに行われています。しかし、
カザフスタンの
農業は、経済における割合は比較的小さく、GDPに占める割合は10%に満たない6.7%にとどまっています。
農業従事者は国民の20%程度です。
穀物生産:小麦の輸出大国
カザフスタンで最も重要な農産物は小麦です。
カザフスタンは世界有数の小麦生産国であり、その高品質な小麦は、
アフガニスタン、
イラン、
中国、
ロシアなど世界各国に輸出されています。他にも、大麦、綿花、シュガービート、ヒマワリ、亜麻、
米などの作物が生産されています。
しかし、
カザフスタンの
農業は、ソ連時代の処女地開拓による土壌劣化の影響を今も受けています。特に北部地域では、過剰な耕作によって土壌の栄養が枯渇し、
農業生産に悪影響を及ぼしているのです。
近年では、収穫量は変動を見せています。2011年には年間収穫量記録となる2690万トンの
穀物を収穫しましたが、2012年には干ばつの影響で1400万トンにまで減少しました。気候変動の影響を受けやすい
農業構造が課題となっています。ワイン生産も盛んであり、
アルマトイ東部の山麓地帯では良質なワインが造られています。
畜産:多様な家畜と豊富な生産物
カザフスタンの畜産業も重要な産業です。
ヤギ、
ウマ、ブタ、
ヒツジ、
ニワトリなど、様々な家畜が飼育されています。
牛肉、豚肉、
羊肉、
鶏肉などの食肉生産が盛んであり、羊毛、牛乳、卵なども重要な生産品目となっています。
カザフスタンは、世界でも有数の
オオカミの生息地としても知られており、約9万頭が生息しています。
課題と展望
カザフスタンの
農業は、広大な国土と豊富な資源を活かした発展が期待されますが、同時に、気候変動や土壌劣化、市場価格の変動といった様々な課題に直面しています。持続可能な
農業の実現に向けた取り組みが、
カザフスタンの
農業の未来を左右する重要な要素となるでしょう。灌漑技術の向上や品種改良、効率的な
農業経営の導入などが、今後の課題として挙げられます。
まとめ
カザフスタンの
農業は、経済における割合は小さいものの、国土の広大な面積が
農業利用に充てられ、小麦などの
穀物生産と畜産が盛んに行われています。世界的な
穀物輸出国としての地位を確立していますが、気候変動や土壌劣化といった課題への対応が、今後の発展にとって不可欠です。持続可能な
農業への転換が、
カザフスタンの
農業の将来を左右する重要な鍵となるでしょう。