ガトーフェスタ・ハラダ

ガトーフェスタ ハラダ（GATEAU FESTA HARADA）

群馬県高崎市に創業を置くガトーフェスタ ハラダは、洋菓子を手がける店舗で、「株式会社原田」が運営しています。特に名物として知られるガトーラスク「グーテ・デ・ロワ（GOUTER de ROI）」は、多くのファンに愛されています。このブランドは、商品の品質とデザインだけでなく、店舗そのもののトータルな魅力でも知られています。

歴史の流れ

ガトーフェスタ ハラダの起源は1901年に遡り、創業者の原田丑太朗が和菓子店「松雪堂」を開業したことから始まります。事業は初めは和菓子に特化していましたが、太平洋戦争中は原材料の不足により一時的に困難な状況に直面しました。終戦後の1946年にはパンの製造を開始し、主に学校給食向けに供給することで事業を立て直しました。さらに一般客向けのパンや洋菓子も展開し、多様化を図りました。

しかし、バブル崩壊以降は贈答菓子の需要が減少し、スーパーマーケットやコンビニの普及によって売上は低迷しました。その結果、1997年には連続して赤字となる苦境に立たされました。しかし、この時期に余剰となったパンをラスクとして加工し、販売を行ったことで新たな可能性を見出しました。2000年に「グーテ・デ・ロワ」として市場に投入されると、初めは苦戦しましたが、百貨店や物産展での効果的な販促により急速に成長を遂げ、経営危機を克服しました。

工場と直営店

ガトーフェスタ ハラダの本社工場である「シャトー・デュ・エスポワール（希望の館）」は、群馬県高崎市新町に位置しています。この工場には本館として「シャトー・デュ・ボヌール（幸福の館）」が併設され、工場見学が可能なほか、演奏会や講演会も行える多目的ホールも備えています。さらに、「シャトー・デュ・クレアシオン（創造の館）」という高崎工場もあり、こちらは最新の設備を整えた5階建ての施設です。

直営店は本館の他、中山道店「シャトー・デュ・ローブ」をはじめ、「ららん藤岡店」などが存在します。特に本館はギリシャ建築風の美しい外観が特徴で、アクセスも良好です。

販売を広げる

ガトーフェスタ ハラダの製品は全国の様々な場所で購入可能です。北海道の大丸札幌店や、東京都の松屋銀座本店など、数多くの百貨店でその名を見かけます。また、群馬県内ではスズラン前橋店やイーサイト高崎店なども存在し、広範囲に展開しています。

メディアへの露出

このブランドは、多くのメディアに取り上げられています。2011年にはテレビ東京の『ワールドビジネスサテライト』で、1日あたり50万枚のラスクが生産されているとの紹介がありました。また、テレビ朝日の『ストライクTV』でも、AKB48の指原莉乃が「グーテ・デ・ロワ」を推奨し、ますます注目を集めました。

まとめ

ガトーフェスタ ハラダは、その味やデザインだけでなく、確固たる歴史と進化の過程を持ったブランドです。これからも多くの人に喜ばれる洋菓子を提供し続けることでしょう。

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