キッチン de SHOW

『キッチン de SHOW』の紹介

『キッチン de SHOW』は、2008年9月29日から2010年3月26日まで、フジテレビの『スパイスTV どーも☆キニナル!』内で放送されていた料理コーナーです。この番組は、生野陽子アナウンサーの軽やかな進行により、視聴者に日常的な料理のアイディアを提案しました。放送時間は月曜日から金曜日の午前10時45分から11時05分までの間であり、料理の腕を磨きたい視聴者にとっては貴重な時間帯となっていました。

形式と内容

番組の特色は、調理中に「SHOWのポイント」と銘打ったコーナーがあり、重要な調理のポイントやテクニックが随所に紹介されるところです。これにより、料理をする楽しさだけでなく、視聴者が学べる内容が盛り込まれたことが大きな魅力となりました。料理はジャンルを問わず、バラエティに富んだレシピが取り上げられ、さまざまな料理を楽しめる構成となっていました。

出演者

生野陽子が司会を務め、彼女が休暇を取っている日には西山喜久恵が代理で出演しました。料理コーナーには、日替わりで様々な料理人が登場し、その日ごとのテーマに合わせた料理を披露しました。

• - 月曜日: コウケンテツ（料理研究家）
• - 火曜日: 笠原将弘（「賛否両論」店主）
• - 水曜日: 菰田欣也（「スーツァンレストラン陳」総料理長）
• - 木曜日: 茂出木浩司（「たいめいけん」3代目店主）
• - 金曜日: 川越達也（「タツヤ・カワゴエ」オーナーシェフ）

毎日異なる専門家たちが登場し、各々の料理のテクニックや秘訣を視聴者に伝えました。これにより、視聴者は日替わりで新しい料理のアイデアを得られたのです。

放送局と地域

『キッチン de SHOW』は、フジテレビのほか、一部の地域では独立したネット局でも放送されました。例えば、石川テレビでは水曜・木曜に放送され、テレビ長崎では月曜から金曜までの昼間に放送されていました。また、過去には東海テレビでも放送されていたことがありました。

制作陣

この番組の制作には多くのスタッフが関与しています。チーフプロデューサーは岡康治氏が務め、プロデューサーとしては西村朗氏と中村百合子氏が名を連ねています。ディレクターの中には永井洋之氏と水畑奈美氏が含まれ、制作協力にはD:COMPLEXが活躍しました。これらのプロフェッショナルたちによって、『キッチン de SHOW』は一つの完成された番組として多くの視聴者に愛されました。

該当する料理番組の流れ

『キッチン de SHOW』は、フジテレビが展開してきた多くの料理番組の一環であり、過去の名作にも数々の料理番組があります。『夕食ばんざい!』や『郁恵のお料理がんばるゾ!』など、様々なスタイルの料理番組が視聴者に楽しまれてきました。こうした流れを受け止めながらも、『キッチン de SHOW』が新しい試みや企画で視聴者の期待に応え続けたことが印象に残ります。

番組の終了後も、多くの視聴者にその内容や取り上げてきたレシピが記憶され、料理への興味を刺激し続けています。

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