クラフトフーヅ・インク

クラフトフーヅ・インクの歴史と発展

クラフトフーヅ・インクは、かつて存在したアメリカの多国籍食品企業で、世界中の170以上の国に製品を提供していました。シカゴ近くのノースフィールドに本社を置き、ニューヨーク証券取引所にも上場していました。2008年には、保険会社AIGと入れ替わりでダウ平均株価の構成に加わっています。

創業と初期の成長

クラフトの起源は、1874年にカナダで生まれたジェームズ・L・クラフトが、1903年にシカゴでチーズの卸売業を始めたことに遡ります。初期の事業は不振で負債を抱えましたが、兄弟と共に1909年に「J・L・クラフト・アンド・ブロス・カンパニー」を設立し、1912年には本社をニューヨークに移しました。製品の開発と販路拡大を進める中で、1915年には低温殺菌したプロセスチーズを発表し、その翌年、特許を取得しました。

第一次世界大戦中、アメリカ政府は同社に600万ポンドのプロセスチーズを発注しました。こうした受注のおかげで、クラフトは急成長を遂げ、1924年には「クラフト・チーズ・カンパニー」と改名し、1926年にはニューヨーク証券取引所に上場しました。

拡張と統合

1926年にはオーストラリアのフレッド・ウォーカーと提携し、1927年にはヨーロッパ市場にも進出しました。1928年には「フェニックス・チーズ・カンパニー」を買収し、「クラフト＝フェニックス・チーズ・カンパニー」と改名。1930年にはナショナル・デイリー・プロダクツに買収され、以降も急成長を続けました。

ナショナル・デイリー・プロダクツは1969年までクラフトの経営を続け、主力製品をアイスクリームから乳製品全般に拡大。広告戦略を積極的に用い、特にテレビ広告に力を入れました。

多角化と国際展開

1969年、クラフトは「クラフトコ・コーポレーション」に社名を変更。1972年には本社をイリノイ州グレンビューに移しました。企業の多角化が進む中、1980年代には「ダート・インダストリーズ」との合併や、様々な非食品部門の分社化が行われました。この結果、食品事業に特化し、1988年にはフィリップモリスによる買収を経て、「クラフト・ゼネラル・フーヅ」として新たなスタートを切りました。

1990年代には、特定の食品事業の売却や、国外展開による多様性を模索しました。その後の2000年には、ナビスコ・ホールディングスを買収しながら、クラフトフーヅは再び大きな成長を遂げます。

キャドバリーの買収と再編

2009年、イギリスのキャドバリーを102億ポンドで買収する提案を行いました。初めはその提案は拒否されましたが、2010年には最終的に合意に至り、クラフトフーヅは菓子製品市場のリーダーとなりました。しかし、この買収後の統合は困難を伴い、いくつかの工場が閉鎖されるなどの問題が発生しました。

会社分割と人事戦略

2011年、福利厚生の改善と持続可能な成長を目指し、クラフトフーヅは北米に特化した関連企業「クラフトフーズ・グループ」と菓子部門を中心とした「モンデリーズ・インターナショナル」に分割されました。この再編成は、多数のブランドを持つ企業において明確な事業利益を生むことを意図して設計されています。

社会的責任と環境への取り組み

クラフトフーヅは、トランス脂肪酸を用いた製品での訴訟に直面し、製品改良を通じて対応を図りました。また、環境問題にも対応し、持続可能な資源調達を進めることで企業の社会的責任を果たそうとしています。これにより、消費者と投資家の信頼を築く努力が続けられています。

結論

多国籍食品企業としてのクラフトフーヅ・インクは、イノベーションと成長を原動力に数十年にわたり業界をリードしてきました。今後も新たな挑戦と変革を続けることで、世界中の食卓を彩り続けていくことが期待されています。

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