コーヒーとドーナツ

コーヒーとドーナツ：アメリカ文化の定番ペアリング

コーヒーとドーナツは、アメリカ合衆国において非常に一般的な食べ物の組み合わせです。手軽な朝食として、あるいはドーナツ店で気軽に楽しむ定番メニューとして、広く浸透しています。午前や午後の休憩時間には、コーヒーとドーナツ（もしくはパン）を味わう「コーヒーブレイク」が習慣化されているほどです。

マーケティングリサーチ会社NPDグループの調査（1989年）によると、アメリカの朝食の41～42％にコーヒーが含まれ、そのうち14.2％にドーナツが含まれているというデータがあります。これは、コーヒーとドーナツの朝食における高い人気を示すものでしょう。

様々な機関や団体、企業のイベントや資金調達活動においても、コーヒーとドーナツは定番の軽食として提供されています。参加者にとって親しみやすく、手軽に食べられる点が、その人気の理由でしょう。

コーヒーとドーナツに関連する企業

「コーヒーとドーナツ」というフレーズを社名に冠した企業も存在します。カリフォルニア州ロサンゼルスのBob's Coffee and Doughnutsはその代表例です。

クリスピー・クリーム・ドーナツなどのドーナツチェーンは、国際コーヒーの日に無料または特別価格でコーヒーとドーナツを提供するなど、積極的なプロモーションを行っています。カナダのティムホートンズは、コーヒーとドーナツで特に有名な多国籍ファストカジュアルレストランチェーンです。

2015年には、ダンキンドーナツ（現ダンキン）が、コーヒーやドーナツなどのメニューデリバリーサービスを開始する計画を発表し、スターバックスとの競争激化が予想されました。モバイルアプリを使った注文システムによって、利便性の向上が期待されました。

コーヒーとドーナツの効果

コーヒーとドーナツを摂取することで、カフェイン、グルコース、その他の栄養素を摂取できます。バルセロナ大学による研究では、カフェインとグルコースの組み合わせが集中力と記憶力の向上に効果的であることが臨床実験で示されています。

コーヒーとドーナツにまつわる出来事

2013年には、アメリカの議員がコーヒーとドーナツ代に税金を充てていたことが発覚し、物議を醸しました。また、コーヒーとドーナツは、アルコホーリクス・アノニマスの12ステッププログラムのミーティングなどで提供されることも少なくありません。

コーヒーとドーナツに関する英語俗語

20世紀の英語俗語では、「coffee-and」や「coffee-an」は、手軽に食べられるコーヒーとケーキやドーナツといった軽食を表す名詞として用いられてきました。形容詞としての「coffee-and」は1930年代から使用され始め、「安い」「最低限の」「平凡な」といった意味合いを持っていました。「coffee-and-doughnut gun」は小型で威力の弱い銃、あるいは二流の暴力団員を指す俗語として、1920年代に使用されていました。

まとめ

コーヒーとドーナツは、アメリカ文化において深く根付いた、馴染み深い組み合わせです。その手軽さ、美味しさ、そしてカフェインと糖分による効果が、人々に長年愛されてきた理由と言えるでしょう。本稿では、コーヒーとドーナツを取り巻く歴史、文化、社会現象、そして言語的な側面までを網羅的に解説しました。今後も、コーヒーとドーナツは、アメリカ文化の象徴として、人々の生活に彩りを添え続けることでしょう。

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