スーパー玉出:激安スーパーの変遷と新たな挑戦
スーパー
玉出は、
大阪府を拠点とする
スーパーマーケットチェーンです。鮮やかなネオンサインと、安価な商品を特徴とするその独特のスタイルは、多くの消費者に親しまれてきました。しかし、近年は経営戦略の見直しや、大胆な改革を進めています。
創業から成長期へ:1978年の創業以来、スーパー
玉出は大阪新世界の競り売りをきっかけに急成長を遂げました。当初は多くの店舗で定休日を設定していましたが、24時間営業や年中無休の店舗も展開。派手な外観と、徹底的な低価格戦略で注目を集め、多くの顧客を獲得しました。しかし、
梅田や
北摂地域への進出は「上品な地域で価格競争は難しい」という判断から見送られました。
セントラルキッチン体制と経営譲渡:かつては各店舗で総菜や弁当を調理していましたが、現在は効率化のため
大阪市内のセントラルキッチンに製造拠点を集約。自社便による配送で、低価格を維持する体制を構築しています。
2018年には、創業者の前田託次氏が74歳を迎えることを機に、
スーパーマーケット事業を株式
会社フライフィッシュに売却。この取引には、鶏卵生産大手のイセ食品との関連性が報道されましたが、両社間に法的な親子関係は存在していません。
キャッシュレス決済導入と店舗閉鎖:長らく現金決済のみだったスーパー
玉出ですが、2019年からはQRコード決済などを導入し、時代の変化に対応。一方、2023年には
大阪市外を中心に多くの店舗を閉鎖し、創業地の
西成区周辺への集中(
ドミナント戦略)を決定しました。これは、老朽化した賃貸物件の家賃負担の増加や、電気代高騰によるネオンの消灯など、様々な要因が背景にあります。尼崎店は2024年6月に閉店し、
大阪府外の店舗は消滅しました。
業務提携とブランド変更:2024年6月には、
東京都内の
スーパーマーケットである花正と業務提携。花正の
プライベートブランド商品の提供を受ける一方、スーパー
玉出の
西成区以外の8店舗を花正に譲渡。秋から冬にかけて順次「肉の
ハナマサ」へリニューアルオープンする予定です。この業務提携は、スーパー
玉出の新たな戦略転換を示唆しています。
数々の問題と社会貢献:スーパー
玉出の歴史には、労働基準法違反や労働安全衛生法違反、食品衛生法違反、入管難民法違反、組織犯罪処罰法違反など、数々の問題も含まれています。過労死問題や労災隠しなどは、社会的な批判を浴び、
企業としての信頼回復に向けた努力が求められています。一方で、地元に根付いた地域密着型の
スーパーマーケットとして、多くのファンを抱えています。その特徴的な経営スタイルや、ローカルな魅力は、今後も注目を集めるでしょう。西中島きなこによる公式テーマソング「スーパー
玉出へ行けば幸せ」も、その人気の一端を表していると言えるでしょう。
今後の展望:スーパー
玉出は、地元密着型の戦略に注力し、物流の効率化による収益改善を目指しています。自社保有店舗の増加や、24時間営業の見直しなども検討されており、今後の展開に注目が集まっています。これまでの激安戦略に加え、新たな業務提携による変化、そして地域社会への貢献が、スーパー
玉出の未来を形作っていくことになるでしょう。