ティエフケー

株式会社ティエフケーについて

株式会社ティエフケーは、日本の外食産業において機内食のケータリングサービスを提供する企業で、その活動は成田国際空港と東京国際空港（羽田空港）を中心に展開されています。もともとは日本航空（JAL）の機内食事業の中核を担う企業として設立されましたが、2010年に全株式を売却した後も、引き続きJALグループ向けの機内食製造を行い、その豊富な経験を活かしたサービスを提供しています。さらに、JAL以外の海外航空会社にも機内食を供給しており、国際的な航空サービスにも対応しています。

機内食ケータリングの規模と施設

ティエフケーは、成田本社と羽田支店において、機内食の調理やフードローダー車への搭載などの業務を行っています。成田本社は成田空港内に位置し、機内食の主要な調理施設として機能しています。羽田支店も同様に、東京国際空港内で機内食の製造が行われており、両拠点で連携しながら高品質なサービスを提供しています。

加えて、千葉県山武郡芝山町にある芝山工場では、到着便の食器洗浄や出発便に搭載される食器類・飲料品、さらには機内販売用の免税品の準備を行っています。このように、ティエフケーは複数の施設を活用し、効率的に運営されています。

会社の歴史

株式会社ティエフケーの歴史は1959年12月に遡ります。当初は「東京フライトキッチン株式会社」として設立され、その後1964年には社名を「東京航空食品株式会社」に変更しました。1978年には新東京国際空港内に本社を移転し、成田エアポートレストハウスのレストラン事業もスタートしました。そして1989年には現在の「株式会社ティエフケー」に社名を改め、2010年にはシンガポール空港ターミナルサービスの子会社となりました。

このように、会社は時代に合わせた変革を重ねながら、信頼性の高い機内食サービスを提供してきました。特に、JALとの密接な関係から得た経験と技術は、他の航空会社や飲食事業にも応用されています。

飲食業界への貢献

株式会社ティエフケーは、機内食だけでなく、成田エアポートレストハウス内での飲食業務にも力を入れています。このような多角的な展開は、同社の強みとなっており、航空業界だけでなく、一般の消費者にも高品質な食体験を提供することに貢献しています。

関連企業

ティエフケーの事業に関連する企業としては、成田空港内にある「ジャルロイヤルケータリング」、および同じくJALグループに属していた「エイエイエスケータリング」があります。後者は全株式が放出されたことで取引関係が終了しましたが、ティエフケーは依然として多様な航空会社との強固な関係を維持しています。これからも、空港での食を支える重要な役割を果たし続けることでしょう。

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