ノバリケンとバリケン
ノバリケン(野蕃鴨)
ノバリケン(
学名: Cairina moschata)は、
カモ目カモ科に分類される
鳥類の一種です。野生のノバリケンは、
中央アメリカや
南アメリカに分布しています。
形態
ノバリケンの体重は3~4kg、全長は70~80cm程度です。野生種は全身が緑がかった黒色で、顔面に褐色の裸出部があります。翼の角には爪のような突起があり、これは樹上生活への適応と考えられています。一方、飼養品種では顔面の裸出部が鮮やかな赤色になり、瘤状のトサカを持つ個体も見られます。羽の色は、黒、白、濃い緑、またはこれらの混合型など、多様なバリエーションがあります。
生態
ノバリケンは、海岸や内陸の水辺に一夫多妻型の群れで生活します。カモ類の中では珍しく樹上生活に適応しており、巣は樹洞や
ヤシの葉陰に作られます。食性は雑食性です。
バリケン(蕃鴨、麝香鴨)
バリケンは、南米産のノバリケンを
家禽化したものです。「フランス鴨」、「タイワンアヒル」、「広東アヒル」、「麝香アヒル」など、多くの異名を持っています。
家畜化の歴史
アマゾン盆地で行われた調査によると、西暦800年頃にはノバリケンにトウモロコシを餌とする給餌が行われており、この頃に家畜化が成功した可能性が指摘されています。この調査では、700年から1400年にわたる期間の86人の人間の遺体と68体の
動物の遺体を対象に、炭素と窒素の安定同位体データが分析されました。
現状
バリケンは食用
家禽として日本に持ち込まれましたが、一般にはあまり普及していません。飛行能力が残っているため、日本各地で逃げ出した個体が散見されます。羽の色は、白一色から黒が混じったまだら模様、ほとんど黒に白が混ざる程度まで多様です。眼からくちばしにかけての顔の部分には、特徴的な赤い皮膚が見られます。
沖縄県では「観音アヒル」と呼ばれ、食用として飼育されているほか、野生化した個体も多く見られます。また、
ベトナムの
ハノイ周辺でも
家禽として飼育されています。
土蕃(ドバン)
バリケンとアヒルの混血種は「土蕃(ドバン)」と呼ばれます。ドバンは一代雑種であり、子孫を作ることはありません。
ノバリケンは、IUCN(国際自然保護連合)の
レッドリストにおいて、軽度懸念(Least Concern)に分類されています。
脚注
[参考]Cairina moschata Muscovy Duck(bird videos by the Internet Bird Collection)