ハイチにおけるコーヒー生産

ハイチにおけるコーヒー生産

ハイチにおけるコーヒー生産は、同国の経済において重要な役割を担ってきました。18世紀初頭、フランスの植民地であったサン＝ドマング時代から、コーヒーは主要な農産物として栽培され、砂糖と並んで初期のハイチ経済の基盤を形成しました。しかし、その後の歴史の中で、コーヒー生産は様々な要因によって衰退を余儀なくされてきました。

コーヒー生産の概要

現在、ハイチのコーヒー生産は、輸出額においてマンゴーやココアに次ぐ規模となっています。栽培は、ハイチの山岳地帯を中心に、主に「ti kiltivatè」と呼ばれる小作農によって行われています。アメリカの複数の企業がハイチ産コーヒーを輸入しており、その品質の高さが評価されています。

歴史

18世紀後半、ハイチは世界のコーヒー供給量の半分を担うほどの主要生産国でした。しかし、19世紀以降、自然災害や政治的な混乱、アメリカによる通商停止措置などが重なり、コーヒー生産は大きな打撃を受けました。

特に、フランソワ・デュヴァリエ、ジャン＝クロード・デュヴァリエ両政権下の政治的混乱は、コーヒー生産に深刻な影響を与えました。農家は生産から離れ、機械は錆び付き、コーヒーノキの栽培に必要な技術は失われていきました。この間に、世界のコーヒー生産の中心はブラジルに移り、ハイチは主要生産国としての地位を失いました。

1850年には、ハイチのコーヒー生産は一時的に復興し、主要な輸出品目として再び注目されました。1949年には、世界第3位のコーヒー生産国にまで浮上しましたが、その後、国際競争の激化や市場の変動により、再び衰退へと向かいました。

さらに、世界経済の低迷期には、ハイチのコーヒー農家はより利益の高い木炭生産へと転換する動きも見られました。かつて、ハイチの労働人口の80%が農業関連産業に従事していましたが、1980年代にはその割合は66%にまで低下しました。フェアトレード政策も実施されましたが、ハイチのコーヒー生産は低迷を続けました。

21世紀に入ると、ハイチの農業労働人口は、森林伐採による表土の流出、洪水や旱魃の頻発、そして2010年の大地震などの自然災害の影響で、さらに減少しました。これらの要因が重なり、ハイチのコーヒー生産は世界的な地位を大きく後退させました。

現在の課題と将来

ハイチのコーヒー生産は、現在、様々な課題に直面しています。気候変動による自然災害の増加や、農家の高齢化、技術の不足などがその主なものです。しかし、一方で、ハイチ産コーヒーのポテンシャルは依然として高く、品質の高いコーヒー豆を生産できる可能性を秘めています。小規模農家を中心とした生産体制の強化や、技術支援、フェアトレードの推進など、様々な取り組みを通じて、ハイチのコーヒー生産の復興が期待されます。

ハイチのコーヒー生産の歴史は、自然災害や政治的な混乱が、産業に与える影響を示す好例と言えるでしょう。今後の復興のためには、持続可能な農業の実践と、国際社会の支援が不可欠です。

もう一度検索