「はやし」は、
大阪府下で展開する
スーパーマーケットチェーンであり、大手スーパー「
イズミヤ」の店舗業態のひとつです。
2017年現在、このチェーンは子
会社である「カナート株式
会社」によって運営されています。通称は「スーパーはやし」として親しまれています。
「はやし」の営業基盤は
大阪府南部、特に
大阪市中南部や和泉、河内地域に広がっています。なお、千葉県を中心に展開する「フードプラザ
ハヤシ」とは無関係です。また、かつて独立した法人だった「株式
会社はやし」についても触れますが、これは後に
イズミヤに買収され、同社の完全子
会社として運営されることになりました。
沿革
「はやし」の歴史は
1963年12月9日に設立されたことから始まります。当初は精肉店として営業をスタートしましたが、
1966年には
スーパーマーケットの第一号店をオープンし、本格的な小売業へと進出しました。
2003年には
イズミヤ株式
会社との資本業務提携を結び、
2008年には
イズミヤが創業者一族から株式を大量取得したことで、完全子
会社としての地位を確立しました。その後、時期は不明ですが、全店舗の運営が
イズミヤの完全子
会社であるカナート株式
会社に移行します。最終的に、
2017年3月1日には株式
会社はやしが株式
会社カンソーへ吸収合併され、法人としては消滅しました。
店舗情報
2021年の時点で、
イズミヤの公式ウェブサイトでは「はやし」として記載されている店舗については、カナートが運営する同一店舗としての情報しか開示されていません。特に「まるとく市場」については注釈が加えられています。ここでは、元々は「株式
会社はやし」が運営していた店舗の情報を記します。
現在の店舗
上記の店舗の中で、
イズミヤから譲渡された店舗では「太陽マーク」が残されています。それぞれの店舗は、運営形態によって「デイリーカナート」として運営されています。はやしの運営時代の末期には、新たに「まるとく市場」に業態を転換する店舗もあったものの、その後はカナートによる一括管理のもとで「デイリーカナート」に再転換する例も見られます。
2025年5月現在、「まるとく市場はやし」の名を冠する店舗は消失し、「デイリーカナートはやし」として運営されるのは、美加の台の1店舗のみとなりました。他のオリジナルの「はやし」のブランドを持つ店舗としては
堺市駅前店と富木店の2店舗が残っています。なお、旧本店であった鶴見橋店は2023年3月4日をもって閉店しました。
過去の店舗
「はやし」には多くの過去の店舗も存在しました。以下にいくつか例を挙げます。
- - 美原店(堺市美原区)
- - 加賀屋店(大阪市住之江区)
- - デイリーカナート柏田店(東大阪市)
- - まるとく市場JR長瀬店(東大阪市)
- - 東湊店(堺市堺区)
おわりに
「はやし」は、その歴史の中で多くの変遷を経て、今日の形に至っています。その運営が
イズミヤとカナートに移行したことにより、ブランド名や店舗形態の変化が見られる一方で、地域密着型の
スーパーマーケットとして現在も存在感を示しています。異なる運営
会社の中で、いかに「はやし」が成長し続けているのかを知ることが、今後の展望を理解する手助けとなるでしょう。