バカルディ (カクテル)

バカルディとは

バカルディは、バカルディ社のホワイトラムをベースにしたカクテルで、一般的にはピンクダイキリとして知られています。このカクテルは、バカルディ社が自社製品の販売促進のために考案したもので、同社のラムを使用することが特徴です。

歴史

バカルディの誕生は、1933年のアメリカ禁酒法廃止後、キューバで設立されたバカルディ社が販売促進のために創作したことに始まります。このカクテルは、バカルディ社のホワイトラムを使用することが指定されており、その指定は非常に厳格でした。1936年4月28日には、ニューヨーク州高位裁判所が、バカルディ社のラム以外を使用した「バカルディ」の提供を禁じる判決を下しました。この判決は、「バカルディ」という名前のカクテルには、バカルディ社のラムが不可欠であることを明確に示しました。

レシピ

バカルディジャパンが推奨する基本的なレシピは以下の通りです。

材料
バカルディ・スペリオール（ホワイト・ラム） - 3/4
ライム・ジュース - 1/4
グレナデン・シロップ - 1tsp

作り方
1. 材料をシェイカーに入れます。
2. しっかりとシェイクします。
3. カクテルグラスに注ぎます。

このレシピは、バカルディの風味を最大限に引き出すために最適化されています。それぞれの材料のバランスが、カクテルの味を左右します。

バリエーション

バカルディにはいくつかのバリエーションが存在します。以下に代表的なものを紹介します。

1. ピンクダイキリ：
一般的なホワイトラムを使用します。バカルディ社のラムに限定されず、他のブランドのホワイトラムでも作ることが可能です。バカルディ自体がピンクダイキリの一種とされます。

2. ダイキリ：
グレナデンシロップの代わりに砂糖を使用します。このバリエーションも、ホワイトラムはバカルディ社製品に限定されません。ダイキリは、ラム、ライム、砂糖というシンプルな構成で、ラムの風味がストレートに楽しめるカクテルです。

3. サンチャゴ：
ホワイトラムの量を増やし、ライムジュースとグレナデンシロップの量を減らしたカクテルです。これにより、アルコール度数が高くなり、色も薄くなります。サンチャゴは、よりラムの風味を強く感じたい場合に好まれます。

バカルディの重要性

バカルディは、単なるカクテル以上の意味を持ちます。その歴史と、バカルディ社が持つブランドの重みが、カクテルの背景に深いストーリーを加えています。バカルディを楽しむ際は、その歴史と、使用するラムの重要性を理解することで、さらにその味わいを深く楽しむことができるでしょう。

関連項目

ダイキリ：バカルディのベースとなるダイキリについて、より深く理解することができます。
007/私を愛したスパイ|007_私を愛したスパイ：この映画では、ジェームズ・ボンドがバカルディを注文するシーンがあり、バカルディが映画の中でどのように描かれているかを知ることができます。

外部リンク

BACARDIオフィシャルサイト（年齢確認あり、それ以外は英語）
バカルディ社企業情報サイト（英語）

これらのリンクから、バカルディの最新情報や企業に関する詳細情報を得ることができます。

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