パンケーキ・デイとは
パンケーキ・デイ(Pancake Day)は、キリスト教における
四旬節の開始日である
灰の水曜日の前日にあたる日のことです。この日は「懺悔の火曜日」とも呼ばれ、多くのキリスト教国で重要な日として認識されています。
歴史と背景
歴史的に、パンケーキ・デイは
四旬節前の最後の贅沢な日とされてきました。
四旬節の期間中は節制が求められるため、この日にパンケーキを食べることで、卵や
牛乳、
砂糖などの豊富な食材を使い切るという意味合いがありました。また、「
マルディグラ」という言葉が「脂肪の火曜日」を意味するように、
四旬節の
断食に入る前に、濃厚な料理を食べる最後の機会でもありました。
教会では、前年の棕櫚の日曜日に使われた棕櫚の枝を燃やして灰を作り、翌日の
灰の水曜日の礼拝に備えます。信者はパンケーキを食べたり、パンケーキ朝食会を開いたり、互いに罪を悔い改めたりします。
各地のパンケーキ・デイ
パンケーキ・デイは、国や地域によって様々な形で祝われています。
イギリス: パンケーキ・デイは
伝統的な行事として根付いており、
テレビの
子供番組でも取り上げられるほどです。パンケーキ・レースと呼ばれる競技会が各地で開催され、参加者はフライパンでパンケーキをひっくり返しながらゴールを目指します。また、かつては「モブ・
フットボール」と呼ばれる激しい試合も行われていました。
ニューファンドランド島: パンケーキに記念になる小物を入れて調理し、それらを見つけることで未来を占うというユニークな習慣があります。
フィンランド、スウェーデン: アーモンドペーストを詰めた
セムラというお菓子を食べる習慣があります。
ウクライナ、ロシア: 「
マースレニツァ」と呼ばれる
祭りで、パンケーキが
伝統的に食べられます。
パンケーキ・デイの意義
パンケーキ・デイは、単にパンケーキを食べる日というだけでなく、キリスト教の信仰における重要な意味を持っています。
四旬節に入る前に、贅沢な食材を使い切り、罪を悔い改め、精神的な準備をするための期間となっています。
開催日
パンケーキ・デイは毎年日付が変わります。以下は、数年間のパンケーキ・デイの日付です。
2022年 - 3月1日
2023年 - 2月21日
2024年 - 2月13日
2025年 - 3月4日
2026年 - 2月17日
2027年 - 2月9日
2028年 - 2月29日
2029年 - 2月13日
2030年 - 3月5日
2031年 - 2月25日
森永製菓が制定した
ホットケーキの日(
1月25日)とは異なりますのでご注意ください。