ヒレジロマンザイウオについて
ヒレジロマンザイウオ(
学名:Taractichthys steindachneri)は、シマガツオ科に属する魚の一種で、独特の生態と特徴を持っています。特に、深海に生息するため、一般的に知られていない魚の一つと言えるでしょう。今回は、その分布や特徴、利用方法について詳しく見ていきます。
分布
ヒレジロマンザイウオは、主に
相模湾より南側の地域で見られますが、
新潟や
東シナ海、さらには南東
太平洋を除く
インド・
太平洋の
熱帯および
温帯地域全般に広く分布しています。これは、深海に適した環境を選んで生活していることが要因とされ、50メートルから360メートルの深さでの生息が確認されています。
特徴
この魚の体長は最大で60センチメートルに達し、比較的大型の部類に入ります。その体色は、光沢のある鈍銀色で、独特の美しさを持っています。側面が平らになっており、全体的な形状は丸みを帯びた特徴があります。また、特徴的なのはその
鱗で、大きく、側線がない点です。さらに、尾びれの後縁は透明で白色を帯びており、視覚的にも非常に興味深い存在です。
利用
ヒレジロマンザイウオは、主に曳網や延縄と呼ばれる漁具を使用して漁獲されますが、その数が少ないため、商業市場ではあまり見かけることはありません。市場に出回ることが少ないため、珍しい魚と見なされることもあります。肉質は白身で、味わいは淡白で、
刺身や
寿司、さらには
魚肉練り製品の材料として利用されることが多いです。特に、その淡白な味は食べやすく、魚の持つ自然な風味を楽しむことができるため、様々な料理に向いています。
参考文献
ヒレジロマンザイウオに関する情報は、以下の文献からも得られます。
- - 阿部宗明『原色魚類検索図鑑』(北隆館、1989年、改訂13版)ISBN 4-8326-0029-X
- - 大高利夫『魚類リファレンス辞典』(日外アソシエーツ株式会社、2004年)ISBN 4-8169-1879-5
関連項目
ヒレジロマンザイウオに関連する魚種として、「マンザイウオ」が挙げられます。興味のある方は、これらの魚の違いや生態についても調査してみてはいかがでしょうか。
外部リンク
さらに詳しい情報を知りたい方は、東京都島しょ農林水産総合センターが公開した『珍魚採集報告第142号』をご参照ください。この報告書では、ヒレジロマンザイウオが平成26年5月18日から19日にかけて釣れた事例が取り上げられています。