『暴れん坊将軍』シリーズ以外にも、斉藤は幅広いジャンルの作品に出演しています。時代劇では、『西海道談綺』『無用ノ介』『将軍家光忍び旅』などの作品に脇役として出演し、時代劇の雰囲気を盛り上げました。現代劇では、NHKの『ズッコケ三人組』やフジテレビの『やまとなでしこ』といった人気作品に出演。コメディからシリアスな役まで、幅広い演技を見せました。また、近年では『相棒』シリーズや『絶対零度〜特殊犯罪潜入捜査〜』などの人気ドラマにも出演し、その存在感を示しています。さらに、特撮作品である『ウルトラQ dark fantasy』にも出演するなど、ジャンルにとらわれない活動ぶりを見せています。