札幌みらい中央青果

札幌みらい中央青果株式会社の概要

札幌みらい中央青果株式会社（英：Sapporo Mirai Chuo Seika Co., Ltd.）は、北海道札幌市中央区に本社を置く食品卸売業者として、青果物の卸売りを行っています。この企業は、札幌市中央卸売市場青果部における卸売会社であり、新たな市場環境に適応するための持続可能なビジネスモデルを展開しています。

設立の背景と経営統合

2018年5月、札幌みらい中央青果は、同市場で荷受業務を担当していた丸果札幌青果株式会社（通称:札幌丸果）と札幌ホクレン青果株式会社（ホクレン農業協同組合連合会グループ）との統合によって設立されました。日本全体で人口の減少に伴い、青果物の需給にも影響が出ており、地方市場が厳しい状況にあったことも背景にあります。丸果が道外の顧客に強みを持ち、ホクレン青果が道内の農産物に強い点を活かし、両者の統合によってシナジー効果を見込んでいます。

対外的には対等合併の形をとり、手続き上は丸果札幌青果が存続法人として吸収合併が行われ、社名変更が施行されました。初代の経営陣には、旧丸果の代表取締役社長であった勇﨑恒宏が会長となり、旧ホクレン青果の社長であった髙橋守が社長に就任しました。合併後、ホクレンの出資比率は46%となり、地域農業との連携をより強化する体制を整えました。

北海道内での地位

かつては室蘭、釧路、函館にも中央卸売市場が存在していましたが、2000年代には全て地方卸売市場に移行したため、現在札幌みらい中央青果は北海道内の中央卸売市場で唯一の青果物卸売会社となっています。この特異な地位を活かし、市場の多様化や青果物の流通コスト削減などの取り組みを進めています。

沿革

この企業の歴史を振り返ると、1959年11月に設立された丸果札幌青果株式会社がその始まりであり、同年12月には札幌市中央卸売市場の開場と共に業務を開始しました。その後、1976年には札果札幌ホクレン合同青果株式会社が設立され、1986年には現在の札幌ホクレン青果株式会社に名称が変更されました。2006年に新たな青果棟が完成し、2社ともに移転したことが統合への布石となりました。

2017年の段階で、経営統合の意向が正式に発表され、翌2018年に札幌みらい中央青果株式会社が発足しました。その後、2019年に両社の子会社を統合し、新たな流通会社である北海道みどり流通株式会社も設立されました。

事業の展開と貢献

札幌みらい中央青果は、青果物の競争力を高めるため、北海道新聞などのメディアとも連携し、旬の青果物に関する情報を提供し、市場の活性化に寄与しています。また、北海道胆振東部地震の際には、卸売が一時中止されるなどの影響を受けることもありましたが、地域への支援や復興活動にも貢献しています。これからも地元農業の発展を目指し、持続可能な取り組みを続ける企業であり続けることが期待されています。

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