赤津焼

赤津焼の魅力と歴史

概要

赤津焼（あかづやき）は愛知県瀬戸市の赤津地区で生産される焼物で、瀬戸焼の一部です。平安時代に開かれたとされ、当地には室町時代の小長曽陶器窯跡が存在しています。その後、戦国時代には「瀬戸山離散」という窯屋の急激な減少が起こり、多くが美濃地方へ移転しました。

慶長15年（1610年）には、尾張藩の初代藩主、徳川義直が陶工を集めて瀬戸窯の復興を試みましたが、近年の研究によれば、実際には徳川家康が名古屋の開府にあ合わせて窯屋を呼び戻したとされています。また、元和2年（1616年）には名古屋城のために赤津から陶工が集められ、御深井丸に新たな窯が築かれました。この窯は明治4年（1871年）の廃藩置県に伴い閉鎖されたものの、「尾州御庭焼」として知られています。

御庭焼に関与した陶工からは、赤津焼とは異なる安南風の呉須絵技術が伝授され、現在では「御深井釉」として知られています。さらに、文化4年（1807年）に加藤民吉によって磁器製法が導入されたものの、赤津焼では定着せず、陶器の生産が続いています。

現状と技術

現在、赤津焼では7種類の釉薬（灰釉・鉄釉・古瀬戸釉・黄瀬戸釉・志野釉・織部釉・御深井釉）と12種類の装飾技法が受け継がれており、1977年には国の伝統的工芸品に指定されました。2023年2月時点で、赤津焼伝統工芸士は14名存在しています。

赤津焼会館

1980年に設立された赤津焼会館は、赤津焼に関する研究資料や民俗資料を保存する目的で建てられました。高台に位置し、織部釉で覆われた外壁が特徴的です。館内には会議用の研修室が備わっており、茶道具や花器、日用品など、地元窯元の作品を一堂に展示・販売しています。赤津焼の魅力を広く知ってもらうための重要な拠点となっています。

このように、赤津焼はその豊かな歴史と技術、さらには地域の文化を体現する焼物であり、今後も多くの人々に愛され続けることでしょう。

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