遠藤
寒天培地(English: Endo agar, Endo's medium)は、微生物を増殖させるための
培地として、多くの研究や診断に利用されています。この
培地は淡いピンク色をしており、特に
大腸菌群の識別に適しています。もともとはSalmonella typhiの分離を目的に開発されたものですが、現在では
大腸菌の検出や培養に広く使われています。
特徴と使用法
この
培地は、ほとんどの
グラム陰性菌が良好に増殖することが特徴です。一方で、
グラム陽性菌の成長は抑制されるため、特定の微生物を選択して研究するのに有効です。
大腸菌群はこの
培地内で
ラクトースを発酵させるため、緑色の金属光沢を持ったコロニーを形成します。対照的に、乳糖を発酵しない微生物、例えば
サルモネラは、無色透明のコロニーを生成します。この特性により、
培地の形状や色の変化を観察することで、微生物の種類を容易に識別することができます。
遠藤
寒天培地は、以下のような成分から構成されています。
- - 1.0% ペプトン: 微生物の成長を促進するための栄養源。
- - 0.25% リン酸水素二カリウム (K2HPO4): 培地の緩衝作用を持ち、pHを安定させる役割を果たします。
- - 1.0% ラクトース: 大腸菌の識別のための主要な糖源です。
- - 0.33% 無水亜硫酸ナトリウム (Na2SO3): 酸化を防ぎ、培地が劣化するのを防ぎます。
- - 0.03% フクシン: 色素として働き、微生物のコロニーに色を付与します。
- - 1.25% 寒天: 培地の固体化を助ける成分で、微生物が固体表面で成長できるようにします。
これらの成分が組み合わさることにより、遠藤
寒天培地は
大腸菌群を効果的に検出し、他の微生物と区別するための優れた
培地として機能します。
まとめ
遠藤
寒天培地は、微生物学における非常に重要なツールであり、
大腸菌を含む
グラム陰性菌の研究や検査に欠かせない存在です。これにより、食品や水の安全性検査、さらには臨床診断においても重要な役割を果たしています。この
培地の利用によって、迅速かつ正確に微生物の種類を特定できるため、感染症の監視や公衆衛生の向上に貢献しています。