麺庄

株式会社麺庄について

株式会社麺庄（めんしょう）は、日本のラーメン市場で独自の存在感を示しているラーメンチェーンです。2005年に東京の新宿区市ヶ谷で「麺や庄の」として創業したこの会社は、代表の庄野智治が創り上げる創造的なラーメンで注目を浴びており、「ラーメンクリエーター」としてメディアでも取り上げられています。2025年には、MENSHOやMENSHO TOKYO、JIKASEI MENSHOなどのブランドを展開し、アメリカやオーストラリア、中国、タイ、シンガポールを含む6カ国で29店舗を運営しています。

歴史と成り立ち

創業者の庄野智治は、大学で経営学を学ぶ中でラーメン店の開業を目指しました。そして、25歳のときに念願の「麺や庄の」をオープンしました。彼は開業後、毎月新しい「創作ラーメン」を発表し、次第にメディアから注目を集めるようになりました。彼の手によって生み出されたラーメンの数は、わずか5年で100種類以上に達しました。

庄野氏は自家製粉にこだわっており、護国寺にあるMENSHO FACTORYは自社のセントラルキッチンとして様々な麺を生産しています。このような独自のアプローチが、特にラーメン業界での地位を確立する要因となっています。

海外進出

2016年には、アメリカ・サンフランシスコに初めての海外支店を開業し、2年連続でミシュランガイドに掲載されるなど、地元の人々からも高く評価されています。その後、2018年には新宿ミロードに「MENSHO SAN FRANCISCO」をオープンし、アメリカで人気のメニューも提供しています。また、2023年には大阪の関西国際空港にも出店し、国内外での認知度をさらに高めています。

店舗展開

2025年10月現在、株式会社麺庄は、東京をはじめ多くの店舗を展開しています。国内店舗には以下のような場所があります：

• - 麺や庄の（東京都新宿区市谷田町）
• - 油そばGACHI（東京都新宿区住吉町）
• - 自家製MENSHO TOKYO（東京都文京区春日）
• - Jikasei MENSHO（東京都渋谷区宇田川町）
• - MENSHO District（東京都渋谷区西原）

海外にはサンフランシスコを中心に多くの支店があり、オーストラリア、アジアの国々でも展開しています。

タイアップ活動

麺庄は、特定のイベントやコラボレーションにも積極的に参加しています。たとえば、2018年には「MENSHO SAN FRANCISCO」で、ボーイズグループXOXとのタイアップラーメンを提供したり、映画『イット・カムズ・アット・ナイト』とのコラボレーションでオリジナルラーメンを作るなどしています。

まとめ

株式会社麺庄は、斬新かつ創造的なラーメンを提供することで、特に若年層を中心に多くの支持を受けています。今後も新たな挑戦を続け、多様な味わいを世界中に広めていくことでしょう。

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