イルローザ

株式会社イルローザの概要

株式会社イルローザは、徳島県徳島市の南沖洲に本社を構える企業であり、洋菓子や焼き菓子、アイスクリーム、チョコレートなどの製造と販売を行っています。2019年10月から名称を株式会社昌栄から現在のイルローザに変更しました。

主な事業内容

本社に併設された直営店舗「本社工房併設 焼菓子工房」を中心に、自社製品を地域の方々に提供しています。さらに、インターネットを利用した通信販売を通じて、郷土菓子である『マンマローザ』をはじめとする多種多様な商品を全国に届けています。

過去には洋菓子専門店「IL RO'SA」として、徳島市内を含む10店舗を展開していましたが、現在は直営の「本社工房併設 焼菓子工房」のみが営業しています。また、歩き遍路の方々に対する「お接待」として、小松島店ではお菓子を無料で提供していました。

商品ラインナップ

イルローザの製品には、多くの人気商品があります。

• - マンマローザ：地元の材料を使用した郷土菓子。
• - 和三盆ロール：贅沢な味わいのロールケーキ。
• - フィナンシェ：香ばしいアーモンドの香りが特徴の焼き菓子。
• - 鳴門金時ポテレット：鳴門金時を使ったスナック感覚のお菓子。
• - ゆずとゆずのケーキ：地元産の柚子を贅沢に使った爽やかなケーキ。
• - ミューゼ：特製のジャムを使ったお菓子。
• - ガトークラシックショコラ：深い味わいのチョコレートケーキ。

店舗情報

直営店舗の「本社工房併設 焼菓子工房」は、徳島市南沖洲5丁目に位置しています。また、2024年5月以降、徳島市内および周辺市町村に分散していた販売店舗の中から、本社工房併設 焼菓子工房が唯一営業を再開しました。

徳島県内の主な販売店

• - 南沖洲工房店（本社工房併設）
• - 北佐古店（カフェ併設）
• - マルナカ徳島店

徳島県外の販売店

• - フジグラン石井店
• - 藍住店（無料コーヒーコーナー併設）
• - 阿波おどり空港店
• - 小松島店
• - 阿南店（無料コーヒーコーナー併設）

特筆すべき取り組み

2012年3月20日には、徳島県立神山森林公園の命名権を獲得し、「徳島県立神山森林公園イルローザの森」としてリデザインされました。このように、地域貢献や地元資源の活用に力を入れている点がイルローザの特徴の一つです。

総括

株式会社イルローザは、高品質の洋菓子や焼き菓子を提供する企業として、地域の方々に愛されています。通信販売を通じて全国へその味を届けるなど、地元の魅力を全国に発信する役割を果たしています。地元愛に満ちた商品を通じて、今後も多くの人々に喜ばれる存在であり続けることでしょう。

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