カジイチゴ:温暖な地に咲く、食用可能なキイチゴ
カジイチゴ(
学名:
Rubus trifidus)は、バラ科キイチゴ属に属する
低木で、その名の通り
葉の形がクワ科のカジノキに似ていることが特徴です。主に
西日本の温暖な地域に自生し、海岸や海沿いの山地などで見られます。
オレンジ色の甘い実をつけることから、食用として親しまれてきました。別名キイチゴ、トウイチゴ、エドイチゴなどとも呼ばれ、古くから人々の生活に密着した植物と言えるでしょう。
カジイチゴの形態と生態
カジイチゴは、高さ2~3
メートルに成長する落
葉または半常緑
広[[葉樹]]です。
茎は直立し、よく枝分かれします。緑色または暗紅色の
茎には、トゲが少ないか、全くないのがキイチゴ属の中では珍しい特徴です。若い株にはトゲが見られる場合もあります。
根は浅く張りますが、
地下[[茎]]を伸ばして繁殖するため、一度生育を始めると広がりやすい性質を持っています。
葉は互生し、長さ10~20センチ
メートルほどの掌状で3~7裂した大きな
葉をつけます。
葉縁にはギザギザの重鋸歯があり、
光沢のある緑色の
葉身は、秋には紅
葉する品種もあります。
花期は4~5月頃。新しい枝先に3~5個の白い
花を咲かせます。
花は直径3~4センチ
メートルで、5枚の
花弁はシワを寄せています。そして、5~
6月頃には、キイチゴの中では大型の約2センチ
メートルの橙黄色の集合果をつけます。
果実は上向きに付き、一粒一粒はクマイチゴのような先が尖ったしずく型をしています。この甘い実は生食で楽しむことができ、ジャムなどに加工することも可能です。
冬芽は楕円形で、緑褐色から赤紫色の芽鱗に包まれています。枝先に仮頂芽、枝には側芽が互生し、
葉痕は三角形やV字形で、
維管束痕が3個確認できます。
カジイチゴの分布と生育環境
カジイチゴは、日本の
本州(
関東以西の
太平洋側沿岸)、
伊豆諸島、
九州に分布しています。温暖な気候を好み、日当たりが良い海岸線や山地の斜面などに多く生育します。土壌はあまり選びませんが、水はけの良い場所を好みます。
カジイチゴの利用
カジイチゴは、その美しい姿から
庭木として利用されることがあります。また、春の若
葉は生け
花の
花材としても用いられています。
ただし、
地下[[茎]]を伸ばして繁殖するため、一度定着してしまうと駆除が難しい植物でもあります。そのため、庭に植える際には、その繁殖力の強さを考慮し、生育範囲を管理する必要があります。剪定を適切に行うことで、一本の木のように整った樹形に仕立てることも可能です。
まとめ
カジイチゴは、食用にも観賞用にも利用できる魅力的な植物です。その独特の
葉の形や、甘い実、そして繁殖力の強さなど、様々な特徴を持つカジイチゴについて理解を深めることで、より一層その魅力を楽しむことができるでしょう。 今後、カジイチゴの研究が進むことで、新たな利用方法や、栽培方法の開発なども期待できます。