コウイカ目 (Sepiida) についての詳細
コウ
イカ目(Sepiida)は、
イカやタコ、オウムガイなどと同じく頭足綱に含まれる生物群で、主に底生で甲を持つ
イカの仲間です。これらの生物は総称して「コウ
イカ」と呼ばれ、この名称は特定の種、例えばコウ
イカ(Sepia esculenta)を指すこともあります。最近の研究により、コウ
イカ類は
無脊椎動物の中で最も知能が高い生物の一つとされています。彼らの脳のサイズは、他の
無脊椎動物と比べて非常に大きいのが特徴です。別名では「スミ
イカ」とも呼ばれています。
英語で「cuttlefish」と名付けられた由来は、
古英語の「cudele」から来ていると考
えられています。この言葉は中世の
ノルウェー語「koddi」や中世ドイツ語「kudel」から派生したもので、これらはそれぞれ「クッション」や「小袋」といった意味を持ち、コウ
イカの形状に由来しています。しかし、「fish」という言葉が含まれているため、
英語圏では魚類と誤解されることもあります。
古代ギリシャやローマでは、コウ
イカは驚いた際に漏斗から排出する特有の茶色い顔料が珍重されていました。このため、希華語「sepia」(
軟体動物の呼吸管を指す)から、今日の顔料である「
セピア」という言葉が生まれました。
生理学と解剖学
コウ
イカの
外套膜は丸みを帯びており、全体的な形状はドーム状です。
外套膜の側縁や後部には耳のような鰭があり、内部には炭酸
カルシウムから成る舟形の甲が退化した形で存在します。この甲は
浮力の調整を容易にする多孔質な構造を持ち、内臓から分泌される物質によって形成されています。コウ
イカの一般的なサイズは約15〜25cmですが、最大種であるオーストラリアコウ
イカは
外套膜が50cm、体重10.5kgに達します。
コウ
イカ類は肉食性で、小型の
軟体動物や
甲殻類、魚、
環形動物などを食べます。コウ
イカを
捕食する生物にはイルカや
サメ、アザラシなどがいます。寿命は一般的に約1〜2年です。
コウ
イカの
皮膚は非常に高い色彩変化能力を持ち、これにより周囲の環境に camouflaged(カモフラージュ)することができます。
皮膚の
色素胞が収縮・膨張することにより、迅速に色を変えることができます。色の変化は主に赤や黄、黒の
色素を含む細胞によって起こり、様々な色や模様を作り出します。また、他の海洋動物と
コミュニケーションを取るための手段でもあります。
眼と視覚
コウ
イカの眼は発達しており、特にめまいを誘うような形をしています。W字型の
瞳孔を持ち、色は感じ取れませんが、
偏光を感知する能力があります。焦点を合わせる手段も人間とは異なり、眼球全体の形状を変えることで実現します。このため、彼らは孵化前から周囲を観察し、獲物を捕る能力を備えていると考
えられています。
生息地と生態
コウ
イカは主に熱帯および温帯の海域に生息し、通常は海底に生息していますが、時には表面に浮上することもあります。彼らは浅い海域から水深最大600mに至る場所で見られますが、特に産卵期には沿岸に現れます。現存する120種以上は、アジアやヨーロッパ、アフリカ、オーストラリアの海岸で見られる一方、アメリカには見られません。
人間との関わり
コウ
イカは、
地中海や
東アジアなどで食用として人気があります。特に
イタリアや
スペイン料理ではコウ
イカの墨を使った料理が多く、
スルメはスナック料理として重宝されています。コウ
イカの甲は伝統的にジュエリーの鋳型として使われることも多く、ペット向けの
カルシウム源としても利用されています。いっぽう、著名な詩人
エウジェーニオ・モンターレはコウ
イカの骨に関する詩集を発表し、その文化的影響も見逃せません。