モチノキ:鳥もちの原料となる常緑広葉樹
モチノキ(
学名:
Ilex integra)は、モチノキ科モチノキ属に分類される常緑広
葉樹です。別名ホンモチ、モチとも呼ばれ、その名の通り、
樹皮から鳥もちが取れることが特徴です。日本国内では、
東北地方中部以南の
本州、
四国、
九州、
南西諸島に広く分布し、国外では
朝鮮半島南部、
台湾、
中国中南部にも見られます。暖地を好むため、沿岸部の山地や暖地の山林に自生しており、海風にも強い性質を持っています。
モチノキの生態
モチノキは、高さ数メートルから十数メートルに成長する中高木です。
雌雄異株であり、株単位で
性転換する珍しい性質を持っています。
樹皮は灰色で滑らかで、一年枝は緑色をしています。
葉は互生しますが、枝先では
輪生状にみえることもあります。
葉身は長さ4~7cm、幅2~3cmほどの楕円形または倒卵状楕円形で、革質で濃緑色をしており、水分を多く含んでいます。
開花期は春(4月頃)で、黄緑色の小花を咲かせます。花は直径約8mmで、
葉の付け根に雄花は数個ずつ、雌花は1~2個ずつ付きます。雄花には4本の
雄蕊、雌花には緑色の大きな円柱形の子房と退化した
雄蕊があります。
晩秋(11月頃)には、直径10~15mmほどの球形の赤い
果実が熟します。この実は鳥が好んで食べ、
種子の散布に役立っています。
果実の先端には、浅く裂けた花柱が黒く残ります。冬になると、熟した実は黒く変色します。
モチノキと天敵:モチノキタネオナガコバチ
モチノキには、モチノキタネオナガ
コバチという
天敵が存在します。この
コバチは、夏にモチノキの実の中に産卵し、幼虫と成虫の状態で越冬します。驚くべきことに、この
コバチは実の色を操作する能力を持っており、産卵された実は本来の赤色ではなく緑色のまま残ります。これは、鳥に食べられてしまうことを避けるためと考えられています。
しかし、モチノキは花粉を受粉しなくても
種子を形成し、
果実まで成熟できる能力を持っています。調査によると、未受精の
種子は全体の3割にも及ぶことが分かっています。
コバチは受精した
種子にしか産卵しないため、未受精の
種子に産卵しようとすると無駄な労力となります。この未受精の
果実は発芽しないため、モチノキにとって
繁殖には役立ちませんが、
コバチの
繁殖を妨げる効果があると考えられています。
モチノキの栽培
モチノキは、日なたから半日陰の場所を好み、適度な湿り気のある土壌でよく育ちます。成長は比較的遅く、根を深く張る性質があります。植栽の適期は、2月下旬~4月、6月下旬~7月中旬、または4月~7月上旬、9月中旬~10月中旬とされています。剪定は3月中旬~5月中旬に行うのが適期です。施肥は1~2月に行いましょう。
ただし、茂りすぎると風通しが悪くなり、
カイガラムシの寄生やすす病の発生リスクが高まります。そのため、定期的な枝配りは重要です。モチノキは刈り込みに強いので、様々な樹形に仕立てることができます。
モチノキと人間との関わり
鳥もち
モチノキの
樹皮からは、古くから鳥もちが作られてきました。これは、モチノキの名前の由来にもなっています。春から夏にかけて採取した
樹皮を、秋まで流水に浸しておくと、木質成分が腐敗し、水に不溶性の鳥もち成分だけが残ります。これを細かく砕いて洗い、不純物を取り除くと鳥もちが得られます。モチノキ由来の鳥もちの色は白いため、「シロモチ」または「ホンモチ」と呼ばれ、ヤマグルマから作られる赤い鳥もち(アカモチ)と区別されています。
材としての利用
モチノキの材は堅く緻密であるため、細工物などに利用されてきました。
モチノキは刈り込みに強く、潮風や大気汚染にも耐えるため、
庭木や
公園樹として広く利用されています。古くから日本の
庭木として親しまれ、玉仕立てや列植など、様々な樹形に仕立てることができます。また、防火樹としての機能も知られています。
その他
一部の神社では、御神木としてナギの代用木として植えられている例もあります。また、
岐阜県岐南町のシンボルツリーにも指定されています。