染料とは
染料は、
水などの特定の溶媒に溶けて、布や紙を色付けするために使われる有色物質です。主に
水が溶媒として使われ、染着後に不溶となる色素も含まれています。このような染料の中でもインディゴやアリザリンなどの成分は、顔料としても広く認識されています。つまり、染料は特定の媒体に分散する性質があり、着色を行う上で重要な役割を果たしています。
染料の種類
染料は大きく二つの種類に分けられます:
天然染料と
合成染料です。
天然染料
長い歴史を持つ天然染料は、動
植物から抽出された色素を主な原料としています。例えば、
植物由来の染料はアカネ、アイ、
ベニバナ、紫根など多様です。
動物由来のものも存在し、イボニシから得られる貝紫やコチニールなどがこれに該当します。しかし、これらの色素は採取が難しく、扱いが制限されることが多いのが特徴です。
鉱物染料として知られるものもありますが、実際には
水に溶けないため、厳密には顔料に分類されることが一般的です。真の
鉱物染料には、可溶性の無機化合物が含まれており、
大島紬の
染色に用いる泥や過マンガン酸カリウムなどが例として挙げられます。
合成染料
1856年、
ウィリアム・パーキンによって初めて合成染料が発見されました。この時、彼はアニリンを用い、その結果生成された紫色の物質が羊毛や
絹を
染色できることを明らかにしました。この物質は「モーヴ」と命名されています。その後、
1869年にはアカネ色素のアリザリンの合成が、
1880年にはインディゴ色素の合成が成功し、これらが工業的に生産されるようになると、天然染料は次第に利用されなくなっています。現在、使用される染料のほとんどは合成染料となっています。
蛍光染料
蛍光染料または蛍光剤は、蛍光特性を持つ染料の一種です。特に蛍光増白剤として衣料品や洗剤に活用され、紙の生産においても使用されます。ただし、食品用に使われる紙にはこの染料は通常添加されません。
染料の分子の特徴
染料として使われる物質の分子は、色を持っており、同時に布や紙に染着する特性を持っています。染料の色は可視光の波長を吸収することに由来し、一般的には広がったπ電子共役系を有する芳香族系の分子が多く見られます。また、布や紙に染着するためには、それらの材料と結合する性質が重要です。例を挙げると、
絹や羊毛は
タンパク質からなるため、アミノ基と結合できる染料が適しています。一方、セルロースからなる綿には、ヒドロキシ基やカルボキシル基を持つ染料が染着しやすい傾向があります。
化学的側面
染料の色は、主に物質が可視光線を吸収する能力によって決まります。従来のWitt理論では、色を決める要素として発色団と助色団が提案されていましたが、現代の理論では、可視光による電子の励起が関わっています。
環境への影響
染料生産は、繊維業界や印刷業界、製紙業界で行われており、それに伴い河川や
水路を汚染する原因となったりします。そのために、その処理方法が今後課題となっています。国際的には年間推定70万トンの染料が生産されると言われています。
近年は、生きた細胞を傷めることなく染料を使用する技術も確立され、特に医療分野での利用が進められています。診断技術や手術において役立つことが期待されています。これにより、染料の新しい可能性が広がっています。
ここまで、染料の歴史、種類、化学的特性、ならびに環境への影響について解説しました。染料は日常生活に不可欠な素材である一方で、その使用に伴う影響も注視する必要があります。