漁場(ぎょじょう)とは
漁場とは、
漁業において水産物を획득하는 곳を指します。
漁業は大きく「
海面」(
海)と「内水面」(河
川・
湖沼)に区分されます。
漁場の多様性
漁獲対象となる
魚類や貝類などの生態によって
漁場は異なり、それぞれの場所に適した
漁具や
漁法が用いられます。伝統的な
漁法では、地域の材料を用いた
漁具が使われ、資源の生態と
漁業の規模が調和していました。しかし、
漁船の動力化や
合成繊維の網の普及など
漁業技術の向上、
人口増加、
漁獲物の
流通網の整備などに伴い、水産資源の
乱獲や
自然環境の悪化が懸念されるようになりました。
漁場の保全と資源管理
漁場の保全と水産資源の
乱獲防止のため、
漁業法や水産資源保護法などの法的な規制が設けられています。近年では、稚魚を
放流する
栽培[[漁業]]への転換や、
漁場水域をブロック分けして資源を再生産するなど、安定的な水産資源の確保に向けた取り組みが行われています。
世界三大漁場
特に
漁獲量の多い優良な
漁場として、以下の3つが世界三大
漁場として知られています。これらの
漁場は、
大陸棚や寒流と暖流がぶつかる潮目があり、プランクトンの繁殖が盛んなため、豊かな
漁業資源を誇ります。
1.
北東大西洋海域:
アイスランド・
イギリス・
ノルウェー近
海(東グリーンランド西洋
海流の影響)
2.
北西大西洋海域:アメリカ・
カナダ東
海岸(
グランドバンク)(ラブラドル
海流、
メキシコ湾流の影響)
3.
北西太平洋海域:釧路沖、三陸沖、常磐沖、
オホーツク[[海]](
親潮、
黒潮の影響)
これらの
漁場は、
海棲生物を食べる食文化を持つ
人口が多いことや、
漁法や
漁船の近代化などの要因も重なり、消費地としても重要な役割を果たしています。
持続的漁獲量と一次生産量
沿岸
海域の
生態系から持続的に得られる
漁獲量を決定する要因として、ボトムアップ過程とトップダウン過程が考えられています。
ボトムアップ過程:海域に供給される栄養塩量が多いと植物プランクトン量が増え、それが高次の栄養段階に転送され、持続的漁獲量も大きくなるという過程。
トップダウン過程:高次の捕食者側を中心として、捕食や
漁獲の影響によって持続的
漁獲量が決まるという過程。
Ware & Thomson(2005)の研究によれば、沿岸
海域の定在性
魚類の生産量は、広い
海域から小
海域まで、ボトムアップ過程に依存することが示されています。つまり、
海域表層に供給される
栄養塩量や
植物プランクトン量が、持続的な
漁獲可能量を決定する重要な要素であることが確認されています。
関連項目
漁業
漁
漁撈
魚類
貝類
魚介類
川
湖
海
大陸棚