漁場

場(ぎょじょう)とは



場とは、業において水産物を획득하는 곳を指します。業は大きく「面」()と「内水面」(河沼)に区分されます。

場の多様性



獲対象となる魚類や貝類などの生態によって場は異なり、それぞれの場所に適した具や法が用いられます。伝統的な法では、地域の材料を用いた具が使われ、資源の生態と業の規模が調和していました。しかし、船の動力化や合成繊維の網の普及など業技術の向上、人口増加、獲物の流通網の整備などに伴い、水産資源の乱獲自然環境の悪化が懸念されるようになりました。

場の保全と資源管理



場の保全と水産資源の乱獲防止のため、業法や水産資源保護法などの法的な規制が設けられています。近年では、稚魚を放流する栽培[[漁業]]への転換や、場水域をブロック分けして資源を再生産するなど、安定的な水産資源の確保に向けた取り組みが行われています。

世界三大



特に獲量の多い優良な場として、以下の3つが世界三大場として知られています。これらの場は、大陸棚や寒流と暖流がぶつかる潮目があり、プランクトンの繁殖が盛んなため、豊かな業資源を誇ります。

1. 北東大西洋アイスランドイギリスノルウェー(東グリーンランド西洋流の影響)
2. 北西大西洋:アメリカ・カナダ岸(グランドバンク)(ラブラドル流、メキシコ湾流の影響)
3. 北西太平洋:釧路沖、三陸沖、常磐沖、オホーツク[[海]](親潮黒潮の影響)

これらの場は、棲生物を食べる食文化を持つ人口が多いことや、法や船の近代化などの要因も重なり、消費地としても重要な役割を果たしています。

持続的獲量と一次生産量



沿岸域の生態系から持続的に得られる獲量を決定する要因として、ボトムアップ過程とトップダウン過程が考えられています。

ボトムアップ過程域に供給される栄養塩量が多いと植物プランクトン量が増え、それが高次の栄養段階に転送され、持続的獲量も大きくなるという過程。
トップダウン過程:高次の捕食者側を中心として、捕食や獲の影響によって持続的獲量が決まるという過程。

Ware & Thomson(2005)の研究によれば、沿岸域の定在性魚類の生産量は、広い域から小域まで、ボトムアップ過程に依存することが示されています。つまり、域表層に供給される栄養塩量や植物プランクトン量が、持続的な獲可能量を決定する重要な要素であることが確認されています。

関連項目






魚類
貝類
魚介類



大陸棚

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