漁場(ぎょじょう)とは
漁場とは、
漁業において水産物を획득하는 곳を指します。
漁業は大きく「
海面」(
海)と「内水面」(河
川・
湖沼)に区分されます。
漁場の多様性
漁獲対象となる
魚類や貝類などの生態によって
漁場は異なり、それぞれの場所に適した
漁具や
漁法が用いられます。伝統的な
漁法では、地域の材料を用いた
漁具が使われ、資源の生態と
漁業の規模が調和していました。しかし、
漁船の動力化や
合成繊維の網の普及など
漁業技術の向上、
人口増加、
漁獲物の
流通網の整備などに伴い、水産資源の
乱獲や
自然環境の悪化が懸念されるようになりました。
漁場の保全と資源管理
漁場の保全と水産資源の
乱獲防止のため、
漁業法や水産資源保護法などの法的な規制が設けられています。近年では、稚魚を
放流する
栽培漁業への転換や、
漁場水域をブロック分けして資源を再生産するなど、安定的な水産資源の確保に向けた取り組みが行われています。
世界三大漁場
特に
漁獲量の多い優良な
漁場として、以下の3つが世界三大
漁場として知られています。これらの
漁場は、
大陸棚や寒流と暖流がぶつかる潮目があり、プランクトンの繁殖が盛んなため、豊かな
漁業資源を誇ります。
1.
北東大西洋海域:
アイスランド・
イギリス・
ノルウェー近
海(東グリーンランド西洋
海流の影響)
2.
北西大西洋海域:アメリカ・
カナダ東
海岸(
グランドバンク)(ラブラドル
海流、
メキシコ湾流の影響)
3.
北西太平洋海域:釧路沖、三陸沖、常磐沖、
オホーツク海(
親潮、
黒潮の影響)
これらの
漁場は、
海棲生物を食べる食文化を持つ
人口が多いことや、
漁法や
漁船の近代化などの要因も重なり、消費地としても重要な役割を果たしています。
持続的漁獲量と一次生産量
沿岸
海域の
生態系から持続的に得られる
漁獲量を決定する要因として、ボトムアップ過程とトップダウン過程が考えられています。
ボトムアップ過程:海域に供給される栄養塩量が多いと植物プランクトン量が増え、それが高次の栄養段階に転送され、持続的漁獲量も大きくなるという過程。
トップダウン過程:高次の捕食者側を中心として、捕食や
漁獲の影響によって持続的
漁獲量が決まるという過程。
Ware & Thomson(2005)の研究によれば、沿岸
海域の定在性
魚類の生産量は、広い
海域から小
海域まで、ボトムアップ過程に依存することが示されています。つまり、
海域表層に供給される
栄養塩量や
植物プランクトン量が、持続的な
漁獲可能量を決定する重要な要素であることが確認されています。
関連項目
漁業
漁
漁撈
魚類
貝類
魚介類
川
湖
海
大陸棚